【横浜市南区】弘明寺の「肉屋の息子」にてプロ厳選の商品や手作りの商品を購入!
弘明寺駅の「弘明寺かんのん通り商店街」を歩いていると、何やら気になる名前のお店を発見! お店の名前は「肉屋の息子」。実家がお肉屋さんで、有名焼肉店で料理長として修行を積んだ肉のプロが厳選するハム・ソーセージ・手作りお惣菜のお店ということです!
お店の前の看板には、オシャレで豪華なお弁当の紹介が。
キレイな青色の扉を進み、入店です!
お弁当を早速発見! 看板には掲載されていなお弁当でしたが、とってもリーズナブルな価格で、ビックリです。
「国産牛ローストビーフ」と自家製ソースを使用したお店自慢の「ローストビーフ丼」も破格。薬味と食べてあっさり召し上がることができる商品なんだとか。
お肉たっぷりのサンドイッチ類の販売も!
その日によって、出会えるサンドイッチは異なるとのことです。
見るからにボリューム感があります!
そして、ショーケースにも沢山の商品が。種類豊富なウインナーやソーセージが並んでいるので、お好みの商品に出会うことができそうです。
「歯がいらない?!」というポップが貼られている「黒毛和牛ローストビーフ」は15時間かけてじっくり低温で作っているとのことで、美味しいこと間違いなしです。
「お手軽簡単メニュー」は日替わりで、ホワイトボードには本日の情報が!
パックされて、このような形で販売されていました。どれも火にかけてすぐに頂ける商品とのことで、まさにお手軽です!
インスタグラムにも紹介がありますが、「ローストポーク」は「おいしすぎて本当は¥1000で売りたい…!」と店主さんの想いが綴られている、自慢の商品。味が気になるところです。
店内の商品棚にはたくさんの調味料などがおいてあり、どれも店主さんおすすめの商品ばかりとのことです。どれも珍しい商品ばかりで、お土産にしたら喜ばれそうです♪
お肉屋さんの惣菜と言えば、やはり揚げ物類ですよね! ということで、レジ横にはできたての「肉屋のメンチカツ」が並んでいました!
そして期待を裏切らず、「コロッケ」も販売されていました。「肉屋のコロッケ」は実際に頂きましたが、ゴロっとホクホクのじゃがいもが入っていて、優しい甘さ。
小さい子供からご年配の方まで、どの世代の方にもフィットしそうな、とっても美味しいコロッケでした。
他にも「ローストポーク丼」と「ローストビーフサンド」を頂きました。お昼ご飯にピッタリです!
「ローストポーク丼」の「ローストポーク」は薄いピンク色で、とってもキレイな見た目! 温泉卵が合いそうです。
自家製ソースと一緒に頂きました。一口食べて、美味しすぎて笑みがこぼれます。「ローストポーク」は薄くスライスされていて、フワフワ! その食感もまた最高でした。
「ローストビーフサンド」は「厚切りカツサンド」とセットになって販売されていたようです。「ローストビーフ」は上品な甘みで、やわらかな食感。卵やトマトもたっぷり入っていて、超贅沢なサンドイッチでした。
「厚切りカツサンド」の「カツ」は、まさに厚切り! ふっくら柔らかな仕上がりで、パクパクと食べ進めることができ、ボリュームがある割に、ペロッとあっという間に頂きました。
そして今回は、子連れで来店したということもあり、おススメを伺ったところ、「無塩せきソーセージ」を紹介して頂きました。原材料名からもわかりますが、手作りの無添加なんです! 小さなお子様でも安心して頂けるとのことで、嬉しい限り。「焦げやすいので、弱火で焼いてください。」と、調理法まで丁寧に教えて頂きました。実際に頂きましたが、一味違う本格派なソーセージ! リピート決定の商品でした。
是非皆さんも「肉屋の息子」にて美味しい商品を購入してみてはいかがでしょうか?
【店舗詳細】
店舗名:肉屋の息子
住所:横浜市南区中島町4-85