2022年9月にオープンして以来、あっという間に人気店になった立石のケーキ屋さん「églantine（エグランティーヌ）」。

あまりのケーキのかわいさに、先日ねこらーまんも「映える写真」を撮りまくっちゃいました。

お味も見た目も一味違うケーキや焼き菓子に、とりこになった人も多いのでは。

そんなエグランティーヌさんが、年明け早々にまたまたビッグニュースを振りまいています！

お店が増えた！？　突如現れたテイクアウト窓口

あれっ？　お店が増えてる？？

と通り過ぎようとして思わず二度見のねこらーまん。今日も客足の途絶えないエグランティーヌさんの店頭ですが、何かが違う！

ついこの前まで何もなかったところに、何やらテイクアウト窓口らしきものができている？？

店頭に出されたスタンド看板には、つやつやチョコまみれの何かが…よくわからないけど、これは絶対オイシイやつ。

「ふっくら焼き立てフランスワッフル　GAUFRE（ゴーフル）」

え、ゴーフル？　ワッフル？　とにかくこれは、食べてみないと始まらない！

フランスワッフル「GAUFRE（ゴーフル）」ってなに？

わ～、バリエーションも結構たくさんあるんですね♪　お値段も税込み400円からとリーズナブル。チョコやクリーム、いちごやりんごがのっかって、お祭りみたいなにぎやかさです。あ～どれにしようか迷っちゃう…！

でもぱっと見はよく知ってるいわゆる「ワッフル」とほぼ同じ？

エグランティーヌさんのInstagramにはこんな紹介が載っていました。

なるほど～「GAUFRE」って、遊園地の屋台のお菓子なんですね。にぎやかでかわいいロゴが、なんとなくカーニバルっぽいな～と思ったらそういうことだったんだ♪

フランスのワッフル「GAUFRE」いったいどんなお味なんでしょうか。いざ、初体験！

焼きたて「GAUFRE」はその場でパクっ　フランス屋台の味を立石で

悩んだ末に、窓口でようやく注文。ゴーフルは注文してから焼いてくれますよ。ねこらーまんが選んだのは、こちら。看板のインパクトにやられました（笑）。

トロトロのスイートチョコがかかった「ショコラ・フォンデュ（税込み500円）」♪

つやっつやのチョコレートがたまらないこのビジュアル。さぁそれでは、焼きたてアツアツをその場でいただきま～す！

わぁ、ふわっふわ！？　これ確かに、よく知ってるいわゆる「ワッフル」とはまるで別物です。さっくり焼き上げられた生地はたまごの風味がふんわり。甘さ控えめで、たっぷりかかったチョコの甘みもすっきり感じられます。

これが「GAUFRE（ゴーフル）」…うん、文句なくこれは、おいしい！

というか、ついこの間までやってなかったですよね？

「はい、土曜日からなんですよ。」とおねえさん。

ということは2023年1月7日（土）から。まだ始まったばかりだったんですね。偶然ながらも立石に立ち寄ったのはもしかしたら、ねこらーまん「GAUFRE」に呼ばれちゃったのかも（笑）。

最後まで楽しい演出はまるで「遊園地」！

あっという間に完食のねこらーまん。おいしかった～…とトレーに目を落とし「え、かわいい！」

思わず声に出ちゃいました。ただの紙トレーと思いきや、こんなかわいいイラストが…！

最後の最後にやってくる遊園地、粋な演出だなぁ～。

アツアツのゴーフルをほおばりながら、立石の街をパリジェンヌ気分で歩く。そんな街ブラスタイルが流行しそうな、2023年の立石です♪

églantine　エグランティーヌ

住所：東京都葛飾区立石6‐1‐11　

定休日：毎週火曜日