タイ料理好きも食べてみて!カニを丸ごと食べる!!カニバーガー【ドムドムハンバーガー】
9月28日より期間限定でドムドムハンバーガーが「丸ごと!!カニバーガー」を発売、ということなので、銀座店まで食べに行ってきました。
久しぶり訪れたドムドムハンバーガーはドムドムハンバーガーPLUS 銀座店で、通常の店舗とはメニューが違うようです。
「丸ごと!!カニバーガー」はフライドポテト付き、1,890円(税込)で販売されていました。なかなかのお値段ですが「カニが丸ごと一匹」なので納得の価格です。
銀座店は高級志向のようですね。どのメニューも美味しそうです。
丸ごと!!カニバーガーの「スイートチリソース」は「定番」ということで2019年にも販売されていたようですが、タイ料理マニアとしては、脱皮したての柔らかいカニを殻ごと食べる人気料理「プーニムパッポンカリー」のハンバーガー版とも言える新発売の「マイルドカレーソース」が気になり、注文してみました。
こちらが「丸ごと!!カニバーガー マイルドカレーソース」。
バンズに揚げたカニが丸ごと挟まっています。なかなかインパクトのあるビジュアルです。
揚げたカニに加えて、レタス、チーズ、玉ねぎがサンドしてあり、カレーソースがかかっています。
タイ料理の「プーニムパッポンカリー」は、殻ごと食べられるソフトシェルクラブを炒め、カレーの卵とじでふんわりと仕上げる人気メニューです。人気の秘密はショフトシェルクラブの柔らかな食感!
タイ料理に負けないソフトシェルクラブのサクサクフニフニの独特の食感と、スパイシーでコクがあるカレーソースが一体となったハンバーガー、これはなかなかの逸品です。
他では味わえないハンバーガー。本場のタイ料理のソフトシェルクラブが好きという人も、ぜひ食べてみてください。