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2024年9月24日、セブン-イレブンが新商品「エリックサウス監修ビリヤニ（645円）」を発売しました。
南インドカレーの名店「エリックサウス」監修のコンビニ弁当です。
インドのお米（長粒米）であるバスマティライスを使用した本格的なビリヤニと2種類のカレーを一緒に楽しめます。
販売地域は、福島県、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州です。

原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは481kcal、重さは容器を含めて361gです。

電子レンジで温め、開封します。
ベジタブルクルマ、スパイスカレー、ビリヤニライスが盛られた、こだわりを感じる見た目のビリヤニです。
ベジタブルクルマは、野菜・トマト・ココナッツなどを煮込んだベジタブルカレーです。

ビリヤニライスを食べると、パラパラに炊き込まれ、程よいスパイスの風味が広がります。
ベジタブルクルマは、バターチキンカレーに似て、ココナッツの甘みやトマトの酸味、コクのあるバター風味で本格的な味わいです。
野菜の食感やまろやかな旨みの後にしっかりとスパイシーな辛味が広がり、辛さは中辛と辛口の間くらいです。

スパイスカレーは、細かいスパイスのざらつきがあり、一気に広がるスパイスの刺激的な辛味が印象的です。
煮込んだ玉ねぎの甘みをほんのり感じ、辛口のスパイスカレーが好きな人にはたまりません。

前回（2023年12月11日発売）のビリヤニと2種カレーを組み合わせた「エリックサウス監修ビリヤニ」は734円だったため、今回は89円安くなって購入しやすくなりました。

「エリックサウス監修ビリヤニ（645円）」は、本格的なビリヤニを味わえる、おすすめのコンビニ新商品です。
気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。

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【セブンイレブン】エリックサウス監修ビリヤニ（ベジタブルクルマ＆スパイスカレー）【新作コンビニ弁当】（外部リンク）

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