こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

朗報が舞い込んできました。

嬉しすぎる・・・！

中華そば きなりと言えば所沢でも指折りのラーメン有名店で、2018年のミシュランガイドではビブグルマンに選出。

東中野にも店舗があるラーメン屋さんです。

そんな中華そば きなりは私のお気に入りのお店でしたが、

ただ昨年の6月下旬ごろに火災があり、その際に新所沢の店舗が全焼してしまいました。

その後は再開の話もなく月日が経ち、そして公式ツイッターから飯能市で復活のTweetがされたのです。

今すぐにでも食べたい！

そんなラーメンのきなりを以前撮影した写真で振り返り紹介していきます。(新店で同じメニューが振舞われるかは不明なのであしからず。)

看板メニューだったきなりの醤油そばです。

スープは醤油と出汁が良い感じに合わさった香りに、味は煮干し感がある優しい味でした。

これに中細の食感の良い麺とトッピングが合わさり、最高のラーメンが仕上がっています。

当時はお昼時はよく行列が出来ており、並んでも食べたい！そんなラーメンでした。

最寄りは飯能駅なので所沢から少し離れてしまいましたが、オープンしたら絶対にまた行きたいお店です！

楽しみ！！

興味がある方はぜひ一度足を運んでみて下さい！

中華そば きなりについて

お店：中華そば きなり

住所：埼玉県飯能市柳町7-9

営業時間：当面はお昼のみの営業予定

定休日：不明

駐車場：不明