日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
山梨県甲府市に本社を置く、スイーツやお菓子が人気の「シャトレーゼ」。洋菓子・和菓子・焼菓子・アイスクリームなど、お買い得価格が多く、まとめ買いする人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、シャトレーゼ「フランス産クリームチーズパンケーキ」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

シャトレーゼ新作「フランス産クリームチーズパンケーキ」

公式サイトによると、ふわふわでくちどけの良いパンケーキに、フランス産クリームチーズを使用した味わいの異なる2種類のクリームを絞り、サンドしたパンケーキとのことです。

価格：108円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：228kcal。たんぱく質：3.6

脂質：12.9、炭水化物：23.7g

食塩相当量：0.3g

アレルギー表示（28品目中）：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

重量とサイズ

重量は66g、縦のサイズはcm程度です。

シャトレーゼ「フランス産クリームチーズパンケーキ」実食

ふわふわのやわらかいパンケーキ生地に、フランス産クリームチーズを使用した2種類のクリームをサンドした本格的なスイーツ。

ほんのり甘味と酸味を感じられるクリームチーズはコクもあり、口どけの良いまろやかな味わいを楽しめます。

「フランス産クリームチーズパンケーキ」は、ジューシーかつコクのあるケニア産コーヒーやバランスのとれたハワイコナコーヒーなどとの相性もピッタリです。

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シャトレーゼ「フランス産クリームチーズパンケーキ」に合うコーヒー

数量限定「UCC直営農園 ハワイコナ アナエロビコ(豆)100g」

原材料名：コーヒー豆

生豆生産国名：アメリカ合衆国
内容量：100g

公式サイトによると、「UCCハワイコナコーヒー直営農園」で栽培され、近年注目されている “アナエロビコ（アナエロビックファーメンテーション、嫌気性発酵）”というコーヒー豆の精製過程で発酵プロセスを経たハワイコナコーヒーとのことです。国内公式オンラインストア初の販売となります。

価格：5,600円(税込)

アナエロビックファーメンテーションプロセスの数量限定コーヒー

パッケージを開封すると、ナッツの香ばしい香りが部屋中に広がるので新鮮で高品質なコーヒー豆であることがわかります。
味わいについては、やわらかな苦味とやさしい酸味を感じられるまろやかなコーヒー。黒糖のような甘味も感じられ、バランスの良い、マイルドな味わいに仕上がっています。コク深く、後味はすっきりとしており、誰もが「おいしい！」と思うコーヒーではないでしょうか。トーストやプリン、ショートケーキ、パンケーキなど、幅広い食べ物と合わせやすいコーヒーとなっています。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★★

苦味：★★

甘味：★★★

コク：★★★

カフェカルディドリップ 「ケニア 1P」

生豆生産国名：ケニア

内容量10g（1杯分）

公式サイトによると、華やかな風味、フルーツトマトやシトラス、多様なドライフルーツが濃縮されたようなまろやかな甘みが特徴とのことです。

通常価格：150円（税込）

トマトのようなジューシーさと柑橘系のさわやかな酸味

ケニアの特徴であるトマトのようなジューシーさと柑橘系のさわやかな酸味が特徴的です。

フルーティでみずみずしい味わいとエキゾチックな味わいは、シャトレーゼ「フランス産クリームチーズパンケーキ」と合わせやすいです。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★★★

苦味★★

甘味★★★

コク★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。商品のパッケージが変更している可能性もあります。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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