トコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きな

インスタグラマーじゅげです。

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前々回の記事でもお伝えした通り
コストコのシーフードペスカトーレの味は格別です！

最高に美味しいです！

オシャレなお皿に盛り付けたら
そのままお店で出せる味。

あまりの美味しさに購入日当日に1/3を食べ
翌朝残りを食べましょ！ってフタを開けたら

え？

シーフードがない！

全部食べられてるやん！（食べたのは私です）

とショックを受けた私は、トマトペンネと化した
元シーフードペスカトーレをそのまま食べるのも
つまんなく思い、アレンジすることにしました。

使うのはコレ！

何かと便利なイタリアンミネストローネ！

１３種類の野菜が既に柔らかく煮込んであるの！

しかも無添加！

味付けは塩だけで超薄味だからアレンジ料理に
大活躍しています！

それを鍋にドボーンと入れ、

続いて冷凍室の隅に眠っていたシーフードミックスも投下。

、適当に水を注ぎ・・・

コンソメ！

シーフードペスカトーレは全部入れちゃうよ！

味見して、コショウで調整。（塩は入れなかったよ）

適度に温めたら完成！

これはなくてもいいけど、別に作っておいた温玉入れたら
栄養たっぷりのスープの出来上がり！

とろけるチーズを足しても美味しいかもね！

【関連記事】このスープに合うパンはコレかな？

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