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「BABBI（バビ） ／ PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）」が、2024年12月6日(金)～2025年1月13日(月)まで、JR博多駅構内のいっぴん西通りにオープンしています！

今回は「BABBI」のポップアップショップをご紹介します。

2025年1月13日(月)まで期間限定オープン！「BABBI ／ PISTACHIOMANIA」

BABBIは、1952年にイタリアで「ジェラートのコーン工場」として創業。

2012年に株式会社レガリーノがBABBIとのパートナーシップを結び、日本への輸入と同時にウエハーストとスイーツ専門店をスタート。九州では、福岡市中央区にある岩田屋本店にお店があります。

人気のグランワッフェリーニや冬定番の商品が勢ぞろい！「BABBI」

■ワッフェリーニ

BABBIを代表するスイーツといえば、「ワッフェリーニ」。

独自のコーン製造技術により食べやすい大きさのウエハースに、チョコレートやバニラ、ピスタチオなどのクリームが挟んでいます。サクサクとしたウエハースとまろやかなコクが美味しいクリーム。
え？　これはウエハースなの？　って思う、衝撃的な美味しさに驚くこと間違いなしです！

■グランワッフェリーニ

BABBIの伝統のウエハースを、大きめサイズにカットし個包装された「グランワッフェリーニ」は1袋単位で購入できます。

バニラ・ピスタチオ・レモン・キャラメル・ストロベリー・ヘーゼルナッツ・チョコレート・抹茶の8種類があり、食べ比べしてみるのも◎。

お店の方に話を伺うと、人気No.1は「ピスタチオ」！
店舗やオンラインショップで断トツの人気なんだそうですよ～。

■フィナンシェ

世界のトップパティシエに愛される、BABBIのナッツペーストやフルーツソースをふんだんに使用し焼き上げた「フィナンシェ」。

バニラ・ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・リコッタイチジクの4種類あります。生地にナッツペーストやフルーツソースをふんだんに練り込んだ生地はしっとりして美味しい！

フィナンシェもピスタチオが人気なのかと思いきや、リコッタイチジクが人気なんだそうですよ！

冬季限定＆クリスマス限定アイテムも！

冬季限定のチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」、チョコレートウエハース「バッビーノ」、イタリアでは定番のキューブチョコレート「 クレミニ セット」も購入できます。

「クレミニセット」はパッケージがクリスマスカラーの赤と緑なので、クリスマスプレゼントに喜ばれそうですね♪

キラキラと輝くゴールドの蓋がアクセントの「トレジャーボックス」「ディスカバリーボックス」。蓋を開けるとBABBIの人気商品がいっぱい！

ワクワクが止まらない宝箱、ぜひこの機会にゲットしてくださいね！

知る人ぞ知る数量限定商品が「ドルチェトルタ（ピスタチオ）」。

厚焼きのホール型ウエハースとくちどけなめらかなピスタチオクリームを重ね合わせ、チョコレートでコーティングした、ウエハースケーキです。
クリスマスパーティーや年末年始の集まりなどみんなで楽しく食べたいですね♪

“プレゼントを載せたソリ”をモチーフにしたパッケージが可愛い「クリスマスギフト（ソリ）」や、グランワッフェリーニの3フレーバー（ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・バニラ）が入った「クリスマス グランワッフェリーニ」など、クリスマス限定パッケージも勢揃い！

BABBIの林様に話を伺うと、ウエハースに挟まれたクリームは、口どけにこだわって作られているそうで、15度〜18度での保管が推奨されるほどデリケートなんだそうです。暖房が効いていない、涼しい場所で保管してくださいね。

大切な方へのクリスマスプレゼントや年末年始のご挨拶、自分へのご褒美に。「BABBI」へ足を運んでくださいね♪

●HABBI●

住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号（いっぴん西通り）
開催期間：2024年12月6日(木)〜2025年1月13日(月)

※JR博多シティの公式ウェブサイトはこちら

※BABBIの公式サイトはこちら