カルディ新作の飛ぶように売れる「夏のコーヒーバッグ」全種類のコーヒーを専門家が飲み比べた
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエKazuです。
カルディコーヒーファーム(キャメル珈琲)では、ストレートからブレンド、スペシャルティコーヒーまで、幅広いコーヒーが販売されています。
2024年7月1日からカルディオリジナル「夏のコーヒーバッグ2024(シルバー)焙煎珈琲」が発売され、SNS上でも「かわいい!」という声が多く寄せられ、初日から大好評となっています。
そこで今回は、発売初日から話題のカルディオリジナル「夏のコーヒーバッグ2024」に入っていたコーヒー全種飲み比べをしながら解説いたします。
カルディオリジナル「夏のコーヒーバッグ2024(シルバー)」焙煎珈琲」
素材:ポリエステル
商品サイズ縦27.5×横32×底径22.5cm 持ち手42cm
公式サイトによると、」表は透けない素材にメッシュポケット、裏は全面メッシュ素材の夏らしい涼しげな素材のバッグとのことです。
カラー・グレー・ブルー
※今回はグレーを選択。
通常価格: 1,900円(税込)
※1人あたり各色5個までの購入で、数量限定となるため無くなり次第終了(予定)
マチ付き(食材やコーヒー器具などがたくさん入る)
マチ付きなのでコーヒー豆や食材などがたくさん入ります。持ち運びに便利です。
ドリッパーやメジャースプーン、ペーパーフィルターなど、カルディのコーヒー器具がたくさん入るので、アウドドアなどにも大活躍します。
グッドサマーコーヒー(バッグ限定)
名称:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆
内容量:120g
生豆生産国:コスタリカ、コロンビア他
テイストバランス:爽やかな酸味
ボディ:バランス
ロースト:中煎り
公式サイトによると、中南米の水洗式コーヒーを配合したセット限定コーヒー。爽やかな味わいとすっきりとした口あたり、甘い余韻が楽しめる味わいに仕上げたとのことです。
夏を感じさせるパッケージも「かわいい!」と好評。
今回の共通レシピ
コーヒー豆:1杯10g(お好みで調節してください)
粒度:中細挽き
ドリッパー:カルディオリジナル・コーヒードリッパー101
お湯の量:約140~150ml(お好みで調節してください)
お湯の温度:沸騰してから20〜30秒経過した90度前後(お好みで調節してください)コーヒー豆:1杯10g(お好みで調節してください)
抽出方法(ハンドドリップ・2分35秒程度)
粉面より3〜4cmの高さから、粉にお湯をのせるイメージで、粉全体がしめる程度に注ぎ、カルディ式では20秒程度蒸らしを行います。
ドリッパーやペーパーフィルターに直接お湯がかからないように、500円玉ぐらいの大きさで、数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。
雑味などを避けるため、筆者は3分以内で抽出するようにしています。
グッドサマーコーヒー(バッグ限定)の感想
コスタリカ・コロンビアを中心としたブレンド。やわらかな苦味とメープルを感じさせる甘味が特長。レモンのような酸味も感じられ、バランスの良い、マイルドなブレンドコーヒーに仕上がっています。精製方法が水洗式(ウォッシュド)ということで、後味はすっきりとした印象です。どちらかというと、ホット向きと感じました。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★★
苦味:★★
コク:★★
甘味:★★★
おすすめの抽出方法:ペーパードリップ、エアロプレス、ハリオ・スイッチ
こんな人におすすめ
・バランスの取れたコーヒーが好み
・やわらかい苦味とやや酸味のあるコーヒーが好き
ブラジル スウィートエスプレッソ(オンラインストア限定)
名称:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆
内容量:120g(※夏のコーヒーバッグ2024のみ)
生豆生産国:ブラジル
テイストバランス:やわらかな甘み
ボディ:バランス
ロースト:中深煎り
公式サイトによると、濃厚なアロマとふくよかな甘さ。オンラインストア限定コーヒーとして人気の逸品とのことです。
ブラジル スウィートエスプレッソの感想
フルシティローストということで8段階のうち6段階目ということもあり、豆を挽くとややスモーキーが香りが広がります。
カカオのようなしっかりとした苦味と香ばしさを感じられるコーヒー。ブラジル産の特長を活かしたナッツ感のある味わいをお楽しみいただけます。
名前のとおり、エスプレッソにしてアメリカーノやカフェラテなどにも適しています。アイスコーヒーにしてもお楽しみいただけます。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★
苦味:★★★
コク:★★★
甘味:★★
おすすめの抽出方法:ペーパードリップ、ネルドリップ、ハリオ・スイッチ、マキネッタ
こんな人におすすめ
・エスプレッソが好き
・濃いめのコーヒーにミルクを入れて飲むのが好き
アイスブレンド
内容量:200g
生豆生産国:ブラジル、コロンビア、その他
コーヒーの種類:ブレンド
ロースト:深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:バランス
公式サイトによると、アイスでもホットでもしっかりとした飲みごたえを楽しめるブレンドとのことです。
通常価格:831円(税込)
ナッツのような香ばしさとキレのある苦味
スモーキーな香りに、ブラジル産のナッツのような香ばしさとしっかりとしたキレのある苦味がコクのある「セリ・エキスキーズ オレンジカヌレ」と合わせやすいです。
ほんのり甘味もあり、後味はスッキリしているので、比較的オーソドックスな飲みやすいアイスコーヒーに仕上がっています。
ホットでもおいしくいただけます。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★
苦味★★★★
甘味★★
コク★★★
おすすめの抽出器具:ペーパードリップ、エアロプレス、ネルドリップ、マキネッタ
こんな人におすすめ
・しっかりと苦味のある喫茶店のようなアイスコーヒーが好き
・カフェオレやカフェラテを楽しみたい
参考サイト
カルディコーヒーファーム公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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