こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

中央区薬院にある花とコーヒーの融合を楽しめるカフェ「TABULA COFFEE & FLOWER」では、12月1日から金曜・土曜限定で夜営業が開始しました。夜限定のメニューも登場するなど、注目が集まっていますよ！

今回はさっそく夜限定で提供されるメニューをいただいてきましたのでご紹介したいと思います♪

スペシャルティコーヒーと花の専門店「TABULA COFFEE & FLOWER」

「TABULA COFFEE & FLOWER」があるのは福岡市中央区薬院。西鉄・薬院駅から徒歩1分とアクセスも良好で、カフェ巡りや仕事の休憩中などに利用しやすい立地にあるのも嬉しいですね。

“今日のあなたと、時をきざむ、花をそえる、珈琲をおとす。”がコンセプトのTABULA COFFEE & FLOWERは季節や時期によってさまざまなお花が飾られ、お花の美しさや香りを感じながらゆっくりとした時間を過ごすことができます。

開業された当初から夜営業を視野に営業されていて、今回は待望の夜営業スタートとなりました。夜営業は毎週金曜日と土曜日の23:00まで。

お仕事の帰り、電車に乗る前の時間に立ち寄ることができるができますね。

お昼の営業でもモダンで落ち着いた雰囲気のあるお店ですが、夜になると雰囲気をガラッと大人な雰囲気に早変わり。

特徴的なライトが幻想的に灯り、バーのような空間が広がります。そんな空間で、お酒ではなくゆっくりとお茶やコーヒーを嗜める……なんという贅沢な空間なのでしょうか。

夜営業ならではのSweets Pairing Set(スイーツペアリングセット)

夜営業では限定のスイーツペアリングセットを楽しむことができます。

Sweets Pairing Set(スイーツペアリングセット)： 1,600円(税込)

スイーツは「本日のパウンドケーキ」「本日のテリーヌ」「ティラミス」「カッサータ」「あんバターモッフル」の中から選ぶことができ、どのドリンクを選んでも同一価格で楽しむことができます。

今回は「本日のテリーヌ」と「ハンドドリップ八女茶」をいただきました。

抹茶のテリーヌには六本松にある日本茶専門店「蘊-on-」の八女抹茶を使用。濃厚ながらもしつこくなく、抹茶の香りが口いっぱいに広がります。

ほどよい硬さとねっとり感が病みつきになるテリーヌに合わせるのは、こちらも蘊-on-の八女冠せ茶「灯（あかり）」。夜にぴったりの灯は苦味よりも甘さが際立ち、濃厚な旨みを感じます。ほのかに枝豆のような味わいが感じられて、濃厚なテリーヌとの相性も抜群です。

TABULA Parfait(タビュラパフェ)：2,000円(税込）

夜メニューとして新たに誕生したのがこちらの「TABULA Parfait（2,000円）」です。こちらにもドリンクがセットになっています。

大きめなワイングラスに盛り付けられたパフェはまるで芸術品。さらにドリンクまでついて2,000円はあまりにもリーズナブルすぎる……！

食べるだけでなく体験も大切にするTABULAでは、仕上げのソース（ストロベリー、チョコレート、エスプレッソの3種から選択）を自分でかけるというお楽しみも。

グラノーラの上に生クリーム、その上にはミックスナッツ3種が乗っています。さらにはココアのラスクにアイス、チョコレートクリームと盛りだくさんの内容に。

甘すぎない上品な味わいにいろんな食感が楽しめるパフェ、今回はストロベリーソースをチョイスしました。甘酸っぱいソースがアクセントになってとってもおいしかったです♪

クリスマスアレンジ体験イベントも開催！

TABULA COFFEE & FLOWERでは12月21日から23日の3日間、“大切な人に、心を込めたクリスマスの贈り物を”をテーマにしたフラワーアレンジメント教室が開催されます。

キャンドルをテーマにしたフラワーアレンジメントはプロのフラワーアーティストを講師に迎え、初心者でも楽しく作成できるイベントとなっています。

材料費も全て込みとなっていて手ぶらで参加できるだけでなく、さらには参加者全員にココアのパウンドケーキとクリスマス限定オリジナルブレンドのドリップバッグのギフトセットがプレゼントされますので是非参加してみてくださいね♪

今回は夜営業をスタートした「TABULA COFFEE & FLOWER」をご紹介しました！

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