【江戸川区】寒い日はこれ! 味噌にこだわるラーメン屋さんで身体に染みる1杯を頂きました。
ここ最近グッと冷え込みが強くなりましたね。
お鍋や焼き芋、シチューにラーメン。
寒いと温かいものを欲してしまいます。
この日は温かい食べ物を求めて「味噌一」一之江店に行ってきました!
店名の通り味噌にこだわるラーメン店。
味噌ラーメンと言えば札幌味噌ラーメンを思い浮かべると思いますがコチラは札幌味噌ラーメンではありません。
米麹の白味噌に52種類もの食材とスパイスを混ぜて練り上げた味噌を使用!
通常の味噌ラーメンの他、ピリ辛、火炊、爆発と辛さが選べます。
麺の太さも細麺、太麺から選べます。
筆者は味噌ラーメン(太麺)800円(税込)にバター100円(税込)をトッピングして注文!
卓上の胡麻をふりかけて頂きます。
お味噌の甘さを感じるスープに少しずつバターが溶けてコクが出ます。
こちらのスープにお野菜や麺がよく絡み絶品!
寒さを忘れ身体が温まる美味しい1杯でした。
チェーン店ではありますが、ラーメン激戦区を勝ち抜いてきた実力を感じます。
深夜営業もしていてお酒を飲んだ後にもピッタリ!
是非行ってみて下さい。
【店舗情報】
「味噌一」一之江店
住所:江戸川区一之江4-10-11
営業時間
11時00分~5時00分
木曜日のみ11時00分~22時00分
定休日 年中無休