2023年10月9日、喜多方ラーメン坂内 武蔵新城店が、遂にオープンしました！

喜多方ラーメンは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで、「喜多方ラーメン」「札幌ラーメン」「博多ラーメン」と言えば、日本の三大ラーメンとして有名です！

喜多方ラーメンの基本は醤油ベースの豚骨スープですが、坂内は、醤油ベース、味噌ベース、塩ベースと3種類の味が楽しめます。味は基本あっさりめです。

麺は平打ちの多加水のちぢれ麺で、多加水独特のつるつるとしたもっちり麺です！

今回オーダーしたのは、味玉ラーメン！柔らかジューシーなチャーシューが5枚！全く豚の脂がしつこくなくて、とっても美味しいです。

あと、今回は餃子3つも追加で頼みました。小ぶりな餃子でとても食べやすいです！

場所は、あいもーる商店街で、以前ジュエリーサロン「TAKI」があった場所の跡地です。

ちょうど商店街の真ん中らへんですよ。

日曜日の16時過ぎぐらいに行きましたが、満員で先に2人ほど並んでいました。食べ終わった17時頃は、更に外に行列ができていましたよ。

しばらく週末は混みそうですね。少し時間をずらして行く事をお勧めします！

●喜多方ラーメン坂内 武蔵新城●
〒211-0044 神奈川県川崎市中原区新城1丁目2-12 新城ビル