こんにちは！地域ライターのクガイシオリです。

先日、6月15日上大岡駅近くにドーナツ専門店がオープンしたことをご存じでしょうか？

UNI DONUTS

それがこちらの「UNI DONUTS」。上大岡駅近くのミオカにあります。

6月15日にオープンしたばかりです。筆者は一度17日に伺ったのですがすでに完売、18日に並んでようやく購入できました！

12時オープンとのことで時間ぴったりに伺ったのですが、すでに長い行列ができていました。かなりの人気店です。

こちらの写真でわかるように、中はディスプレイなどはなく、1組のみ入れるくらいの広さです。

メニューはこちらの3種類。3個セットが2種類（プレーン・カスタード・チョコのAセットorホイップ・いちご・抹茶のBセット）と、6個セットです。

15分くらい列に並び購入したのですが、その後30分くらい別の場所へ移動して戻ってきたところ、もう完売になっていました。オープン後1時間以内に完売するなんて爆速です。さすが話題のお店……！

家に帰っていただきます

箱パッケージもシンプルオシャレなデザインで好みでした。さっそく開封します。

左からチョコレート、プレーン、カスタードのドーナツです。とっても美味しそう！上に乗っているホイップもまた可愛らしいです。

ベースとなる生地には、廃棄予定だったカボチャが練り込まれているのだそう。サステナブルも考えられているのですね。また、口の中でとろけるふんわりとした「生食感」を実現するために、パティシエたちが試行錯誤して作られたそうです。ほかのドーナツとの違いはふんわり感にありそうです。

まずはプレーンのUNIドーナツからいただきます。シュガーがたくさんまぶされていています。

食べてみるとほんのりカボチャの甘みが感じられて美味しい！たしかにふんわりとふっくらしていて、口の中でとろけてしまいそうです。

お次はカスタード。思ったよりも重量感があり、持った瞬間カスタードクリームのずっしりさにビックリしてしまいました。

パカッときれいに割りたかったのですが、中にはたくさんのカスタードクリームが！割った瞬間にあふれ出してきました。

食べたところとっても濃厚でなめらかなカスタードクリームが口いっぱいに広がります。これはぜいたくです……。

最後にチョコドーナツ。これまたずっしりとしています。

見てください、このチョコレートクリームを……。

とっても濃厚で、ふんわりとした生地との相性がバツグンです。あっという間に食べてしまい、口の中でとろけてしまったかのよう。

あまりの美味しさにすべて1人でぺろっと完食してしまいました……。並んででも食べたい、とろけるような生食感ドーナツ。ぜひあなたもチェックしてみてくださいね。