飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

横浜家系ラーメン 創心家(そうしんや)

スターバックス、TSUTAYA、魚べい等のある一角。
カメラを買った、セカンドストリートもあります。
旧、カインズストア跡地。
駐車場は共有で、いつも沢山の車が停まってます。
創心家(そうしんや)は会津では珍しい「家系」。

餃子セット うずらの卵をトッピング

「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を選べます。
今回は「味の濃さ」を「薄め」でお願い。他は「普通」で。
うずらの卵はトッピングしました。もともと、うずらの卵はついていて、そこにトッピングの分が加わっています。
うずらがてんこ盛りになりました。

麺 低加水 中太特注ストレート麺

会津の多加水麺に慣れた人には馴染みの薄い、低加水 中太特注ストレート麺。
粉っぽさもなく、やや硬い食感ながらスープにあっています。
スープは「醤油」「塩」が選べますが、見た目はよく似ています。
写真は「醤油」。

チャーハンセット うずらの卵をトッピング

こちらは「塩」。
うずらの卵がトッピングされて、こちらもうずらの卵が盛り沢山。
海苔で巻いて食べてます。
この海苔は標準トッピング。

チャーハン

横浜家系ラーメン 創心家 チャーハンセットのチャーハン。
創心家はしっかり味です。
なので今回は「スープ」を薄めにしましたが、薄すぎることもなく美味しく食べられました。それぞれの好み次第。

ラーメン 海苔トッピング

海苔をトッピングで、海苔がわんさか並んでいます。

トッピング1品無料パスポート券

以前の訪店時にもらった「トッピング1品無料パスポート券」を提示してトッピングを追加しました。
これは「何名さま」でも使える強力なカード。
今も配られているかは不明。
詳しくは下記、前回の記事をご覧ください。
横浜家系ラーメン 創心家【会津若松市】会津上陸 興味津々 今なら大盤振舞いなプレミアムカード付き
ほぼ一年前の記事です。
この後も訪れているのですが、その時はトッピング券を持っていなくて使っていません。

無料トッピング 各種

テーブルの上には豊富な薬味、スパイス、トッピング？があります。
「刻み生姜」「玉ねぎ」は気にいってます。

店内 券売機で最初に食券を購入

窓際がテーブル席、厨房を囲んでL字にカウンター席。
少人数でもグループでも入り易いでしょう。

店内入り口に券売機があります。
最初に食券を購入します。
今回、券売機の写真を撮り忘れていますが、以下の記事に写真が載っています。
横浜家系ラーメン 創心家【会津若松市】味噌ラーメンを食べる ブレのないスープ 麺は変わらず野菜増し

夕ご飯のラーメン。
「無料トッピング券」では「ライス」も頼めるようでした（もはや、トッピングではありませんが）。
餃子セットや唐揚げセットにライスを追加すれば、たっぷり食べられます。
(自分は、最近はそんなに食べられないけど)

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へお問い合わせはご遠慮ください。