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【市川市】もつ鍋だけじゃない! 海鮮料理から自家製がんもまで「山咲き」で美味しい料理に舌鼓! 

yasteki地域ニュースサイト号外NETライター(市川市)

本八幡駅近くにある「山咲き」はもつ鍋がとても有名ですが、もつ鍋以外にも一品料理がとても充実しているんです。今回は「山咲き」の一品料理をご紹介します。

お刺身はオーダー必須! 海鮮料理を楽しむ。

まずはこのお店に来たらお刺身から。今回は旬のネタをお任せでいただきました。

お刺身盛り合わせ
お刺身盛り合わせ

生ホタルイカの沖漬けは、この界隈では味わうことが出来ない鮮度でした。

生ホタルイカの沖漬け
生ホタルイカの沖漬け

また、固定ファンの多い梅水晶もありますよ。

梅水晶
梅水晶

また、沢ガニの唐揚げもおすすめ。

沢ガニの唐揚げ
沢ガニの唐揚げ

お酒がすすむ自家製のアテも絶品!

海鮮料理以外にもおススメの一品料理がたくさんあります。その筆頭は自家製がんもどき。塩でいただきます。他では味わうことが出来ない一品です。

自家製がんもどき
自家製がんもどき

他にも、パリパリごぼうの唐揚げや、

パリパリごぼうの唐揚げ
パリパリごぼうの唐揚げ

馬刺しのバラと赤身の2種盛り、

馬刺し2種盛り
馬刺し2種盛り

たらの芽の天ぷらも美味しくいただきました。

たらの芽の天ぷら
たらの芽の天ぷら

そして自家製うにレーズンバターもこのお店ならでは。濃厚な味がクセになります。

自家製うにレーズンバター
自家製うにレーズンバター

古白鶏もも唐揚げや、

古白鶏もも唐揚げ
古白鶏もも唐揚げ

生とうもろこしかき揚げといった揚げ物をも美味しくいただいて、

生とうもろこしかき揚げ
生とうもろこしかき揚げ

鮭おにぎりまで大満足。

鮭おにぎり
鮭おにぎり

アテを受け止めるお酒も充実!

そしてこれだけ美味しい料理が並ぶとお酒も進みます。ビールはパーフェクト黒ラベル。

パーフェクト黒ラベル
パーフェクト黒ラベル

イワナの骨酒も楽しめます。

イワナの骨酒
イワナの骨酒

また、百年の孤独といったプレミアム焼酎も用意されておりました。

百年の孤独
百年の孤独

ぜひ皆様も美味しい料理と美味しいお酒と素敵な接客に酔いしれてみませんか。人気店ですのでご予約をおすすめします。

●山咲き
・住所:〒272-0023 千葉県市川市南八幡4丁目5-20
・電話:047-377-3057

地域ニュースサイト号外NETライター(市川市)

旅行、飛行機(JAL)・ホテル(ヒルトン・IHG/ANA・JAL・星野・SPG)、鉄道(四季島・観光列車・グランクラス・グリーン車・トレインビュー)、BARめぐり、グルメレポート等のライターをしておりまして、その経験をもとに市川市の素敵な情報をお届けいたします。

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