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2024年8月28日より、「ほっともっと（Hotto Motto）」が新商品「海鮮天丼」を全国で販売開始しました。

ぷりっとした食感を楽しめるエビの天ぷら2尾と、食べごたえのあるイカの天ぷら、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの3種の野菜の天ぷらを盛りつけた、海鮮と野菜の両方を味わえる贅沢な天丼です。
天丼のたれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせ、すっきりとした味付けとキレのある風味です。
西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘みを感じるたれに仕立てました。
メニューは、「海鮮天丼（620円）」、「上・海鮮天丼（780円）」、「海鮮天とじ丼（680円）」、「もちミニ 海鮮天丼（560円）」、「天ぷら盛り合わせ（520円）」があります。

店舗へ向かい、「もちミニ 海鮮天丼（560円）」を注文して実食調査します。
天丼のたれ（東日本）、割り箸が付いています。

開封すると、具だくさんで揚げたて天ぷらの良い香りがします。
麦ごはんの上に、エビ天、ホタテ天、イカ天、さつまいも天、スナップエンドウ天、レンコン天、漬物がのった「ミニ天丼」です。

天丼のたれをかけます。

エビ天を食べると、サクサクぷりっぷり、カラッと揚がって、しっかりめの衣が良く、尻尾まで食べやすいです。
天丼のたれは、まろやかな旨味でクセになります。
ホタテ天と麦ごはんを一緒に食べて、噛みごたえのあるホタテの旨味、ぷちっと食感のもち麦で食べごたえがあります。
さつまいも天は、ほくっとしてさつまいもの甘みを感じ、イカ天は、やわらかくて歯切れの良い食感です。

「もちミニ 海鮮天丼（560円）」は、カラッと揚げたての天ぷらがのった新商品です。
気になりましたら、「ほっともっと（Hotto Motto）」で注文してみましょう。

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