「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日はラグビーのメッカ花園まで。

今年の3/1にオープンし、ずっと気になっていた《嘉数製麺所》さんをやっと訪問。

近鉄河内花園駅から徒歩約2分、商店街の細い路地を入ったところにお店があります。

古民家風の外観が風情あっていいですね。

限定の冷やしに惹かれたものの、やはり初訪なので、とデフォの鶏醤油らーめんを味玉トッピングで。

食券を渡す際に味玉パッカーンでお願いする。

カウンターの上には大きな1枚ものの木にお店の拘りが書かれていて、読んでいると否が応でも期待度は高まってきますね！

しばらく待っていると着丼〜

あ…味玉が柔らかくてぐちゃぐちゃ…なんか申し訳ないビジュアルに。。

味玉パッカーンとかいらんこと言っちゃいましたね（汗）

気を取り直してまずはスープを…

うん、美味い！

地鶏ベースの清湯スープで鶏の旨みとともに醤油ダレの甘みが感じられます。

麺はもちもちとした食感の中細平打ち麺。

なかなか食感いいですね。

龍の卵の味玉はパッカーンお願いしたことで見た目は少し歪になりましたが、さすがは龍の卵！とろっとした黄身が濃厚で美味しかったぁ！

さっと完食し退店

ご馳走さまでした。

夜営業も始まっており、夜限定で白湯も提供されているそう。

風情もあるし、駅近いし徐々に認知度上がると人気店になりそうな予感！

<店舗データ>

【店名】嘉数製麺所

【住所】大阪府東大阪市吉田1-2-22 和横丁

【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00（金土は~23:00）

【定休日】月曜日

【アクセス】近鉄奈良線「河内花園」駅から徒歩約2分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

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