スイーツコンシェルジュの南森エレナです。コンビニエンスストア「ファミリーマート」から新作いちごスイーツ2品が12月31日（火）に発売します。
本記事ではファミリーマートに商品を提供していただき、発売前の新作いちごスイーツと現在発売中のいちごスイーツをご紹介します。

※掲載の商品は発売前のサンプル商品のため、パッケージのデザインが発売後の商品と異なる場合があります。

【12月31日発売】いちごのティラミス

まずは新作のいちごスイーツから。「いちごのティラミス」は、甘みとコクのあるマスカルポーネを甘酸っぱいいちごの味と楽しめるカップデザートです。
ドーム型の蓋からちらりと見えるのはいちごの果肉。いちごとティラミスなんて間違いなく合いそう！

蓋を開けてみると、カスタード入りホイップにココアパウダーがかかっており、その上にはいちご果肉がトッピングされています。

そして、カップに中には上からカスタード入りホイップ、ティラミスムース、いちごのシロップが浸み込んだいちごスポンジ、ティラミスムースが層になっており、底には果肉入りいちごソースが入っています。

食べてみたところ、甘酸っぱいいちごの風味にミルキーでまろやかなマスカルポーネとの相性が抜群です。みずみずしいいちご果肉とホイップ、ムースをスプーンで一口すくって食べるだけで、口の中が甘酸っぱさで満たされます。

カスタード入りホイップとティラミスムースがふわふわ、口の中でとろけます。ココアパウダーのほろ苦さがアクセントになり、全体的に甘さ控えめ。
トップのいちご果肉から果肉入りいちごソースまで、最初から最後までいちごの味わいが楽しめます。

【12月31日発売】いちごのフレンチクルーラー

もうひとつの新作いちごスイーツ、「いちごのフレンチクルーラー（いちごホイップ入）」は、フレンチクルーラーといちごチョコの味が楽しめるドーナツです。

パッケージから取り出すと想像以上にかわいい見た目！　フレンチクルーラーの外側には生地のねじれに沿うようにいちごチョコがかかっており、ホワイトチョコの線がけでデコレーション。表面にはフリーズドライいちごが散りばめてあります。
要冷蔵品なので、冷蔵庫から出した時は外側のいちごチョコがパリパリになっていました。

さらに生地の中には、生クリームと練乳、あまおういちご入りソースをブレンドしたいちごホイップがたっぷり入っています。
フレンチクルーラーの生地は外側はカリカリでかため、食べると中はふわっふわ軽い食感。かたふわな生地の食感のギャップが楽しめるのがフレンチクルーラーの魅力のひとつではないでしょうか。

あまりにも軽い食感にあっという間に食べてしまいました。いちごだけでなくドーナツ好きにもおすすめです。

【発売中】どら焼きバーガー（いちごムース&つぶあん）

新作のほかに、発売中のいちごスイーツをご紹介します。筆者が気になったのは「極厚　どら焼きバーガー（いちごムース&つぶあん）」。いちごムースとつぶあん、和と洋の組み合わせのどら焼きです。

こちらは伝統を超えて進化を続ける「ネオ和菓子」として11月19日に発売した商品なのですでに食べた方も多いと思いますが、ファミリーマート社員が選んだ今年一番おすすめしたい商品「ファミマ大賞2024」のひとつにも選ばれた今年注目の一品です。

パッケージの蓋を開けてみると、見た目のインパクトに圧倒され、商品担当の“デカすぎる想い”がひしひしと伝わってきました。サイズを測ってみると直径約7センチ、高さ約4センチほどありました。

商品担当によると、この厚さにしたのはハンバーガーのようにかぶりついてほしいという思いから。一般の平均の口を開いた時のサイズは女性で4.5cm前後。食べやすいサイズにするため、パクッとかじりつけるように商品の高さを4センチに決めたのだとか。

薄めのどらやき生地にいちご果肉入りのいちごムース、つぶあんが層になっており、カットすると断面萌えも楽しめます。

見れば見るほど分厚い！　今までここまで厚いどら焼きやスイーツは食べた記憶がありません。筆者はハンバーガーは大好きなのですが、この厚さの商品は体験したことがないかもしれなく、食べる前はがぶりと食べられるかどうかの自信がありませんでした。

意を決してがぶりとかぶりつくと、心配することは全くなく余裕で食べられました。ムースがほどよい硬さなので、生地が薄くても崩れることがなくきれいに食べられたのが嬉しかったです。商品担当者によるとムースの硬さは約30回ほど調整して絶妙な硬さにたどりついたとのこと。

生地には白玉粉を入れることでもちもち食感になっており、ムースの硬さとのバランスもよいです。こんなにボリュームがあってもしつこくなく、最後までおいしく楽しく食べられました。「ファミマ大賞」に選ばれるのも納得です。

【発売中】「ファミマルPREMIUM」シリーズのいちご菓子

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」の中でも素材や製法にこだわった「ファミマルPREMIUM」より、いちごチョコのお菓子が発売中です。

「ストロベリーチョコミルク」と「ストロベリーチョコホワイト」は、甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーと、チョコレートを組み合わせたお菓子。2商品ともそれぞれクーベルチュールチョコレートを使用しているのがこだわりのひとつです。

「しみこみショコラいちご」は、甘酸っぱいフリーズドライのいちごからすっきりとした甘みのホワイトチョコがとろける新感覚のチョコレート菓子。サクっとした新鮮な食感が体験できます。

【発売中】果肉を楽しむいちごミルク

いちごのドリンクも発売中です。「果肉を楽しむいちごミルク」は、2019年2月に発売したところ約2週間で販売終了した人気商品で、その後何度も再販しています。
ごろごろとしたいちご果肉がたっぷり入っており、甘酸っぱい飲むヨーグルトのような味わいです。いちごスイーツと一緒に合わせてみてはいかがですか。

年末年始は、ぜひファミリーマートのいちごスイーツを楽しんでみてください。

取材協力：ファミリーマート
ファミリーマートの協力により商品を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。