【大阪・梅田】うにといくらをこれでもか!と言うほど贅沢に使った自慢の海鮮料理と日本酒を楽しめる
大阪阪急梅田にある、海鮮居酒屋「酒友 はなび 梅田店」をご紹介します。豪華な海鮮料理があると聞いて、1人で贅沢ディナーを楽しんできました。
阪急電鉄梅田駅の茶屋町口から徒歩約1分。大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩約5分。昭和60年(1985年)にオープンした商業施設「D.D.HOUSE」の地下にあります。
絶品の鮮魚料理と肉料理、常時50種類以上ある日本酒が楽しめるお店。雲丹やイクラをあしらった豪華なメニューなど、話題性抜群の創作料理が味わえます。
雲丹やイクラと共に素材の美味しさを味わえる
おちょこ丼 2,838円(税込)
雲丹、キャビア、いくらのミニ丼。温かい白ごはんの上に乗る、贅沢素材の美味しさを楽しめる一品。他の料理も楽しめるちょうど良いボリュームでした。
お刺身5種盛り合わせ(雲丹いくら乗せ)1人前1,320円(税込)
サーモン、さわら、かんぱち、かつお、鯛の5種類の素材の上に、雲丹といくらがトッピングされています。鮮度抜群なお刺身は絶品。雲丹いくらをトッピングしない「お刺身5種盛り合わせ 1人前968円’(税込)」もあります。
中でも、かんぱちはコリコリしていて食感が良かったです。あっさりした脂なので、雲丹やいくらの美味しさも引き立ちます。
牛リブロースのウニのせ 1,408円(税込)
さっと焼き上げたリブロースの上に、雲丹とキャビアがトッピング。甘さある脂身と柔らかい肉質に、雲丹とキャビアの風味は相性抜群。お肉本来の旨みを楽しめる一品です。
カボガドポテトサラダのイクラぶっかけ 1,078円(税込)
アボカドペーストとクリーミーなポテトサラダが合わさった濃厚な味わい。イクラも贅沢にトッピング。塩味が効いたクラッカーに乗せて食べるのがとても美味しかったです。
串カツ 海鮮5本 628円(税込)
海老、アジ、イカ磯部、梅しそイワシ、すり身レンコンの5本の串カツ盛り合わせ。サクサク衣の食感を楽しめます。海鮮の臭みや癖も美味しく感じる串カツ。中でも、すり身レンコンは食感を楽しめてすり身の甘さを感じられる優しい味わいでした。
グラスで楽しめる全国の銘柄地酒
料理と一緒に、全国の銘柄地酒を楽しめます。日本酒はグラスで提供されるので、色々な地域の地酒を味わえるのは魅力的ですね。日本酒は常時50種類以上用意されているそうで、日本酒の飲み放題が付いたコース料理もあります。
個室や半個室があるので、親しい仲間でゆっくり食事ができます。会社帰りの方が多く見られましたが、デート中の食事にも良さそうです。落ち着きある上品な店内で、次回は大切な仲間と料理を楽しみにきたいと思いました。