日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

ミスタードーナツは、2023年8月2日から「フレンチクルーラー」50周年を記念した新商品『生フレンチクルーラー』全3種を発売開始しました。

そこで今回は、ミスタードーナツ「生フレンチクルーラー」の紹介と相性の良いコーヒーをご紹介します。

ミスタードーナツ　生フレンチクルーラー

公式サイトによると、やわらかく、しっとりとしたくちどけの良い生地とグレーズの相性が絶妙なドーナツです。

従来のフレンチクルーラー生地よりもやわらかく、新しい食感のフレンチクルーラー生地を使用しているとのことです。

テイクアウト：183円（税込）

イートイン：187円（税込）

栄養成分表示

栄養成分（1商品あたり）

熱量：182kcal

たんぱく質：1.4g

脂質：12.5g

炭水化物：15.8g

食塩相当量：0.3g

アレルギー特定原材料：小麦、乳成分、卵

生フレンチクルーラーの実食

生フレンチクルーラーは通常のフレンチクルーラーよりやわらかく、簡単にちぎれます。

一口目からふわっふわのサクッサク。グレーズのシャリシャリとした新感覚な食感を楽しめます。

「生フレンチクルーラー」に合うコーヒー5選

1.ミスド アイスコーヒー

エチオピア産の豆を使用したモカブレンドコーヒーです。華やかな香りとキレのある苦味がありますが、後味はすっきりと飲みやすい！

酸味は控えめなのでバランスの取れたアイスコーヒーは、甘味のある「生フレンチクルーラー」を引き立てます。

テイクアウト：270円（税込）

イートイン：275円（税込）

2.無印良品 オーガニックコーヒー ダーク豆

コロンビアとホンジュラスの有機アラビカ豆を使用した深煎りコーヒーです。

メープルや黒糖のような甘味がしっかりと感じられ、ほんのりとした苦味、冷めてくると爽やかな酸味が感じられるブレンドコーヒーです。

苦味とコクがある「ダーク豆」は、甘味のある「生フレンチクルーラー」とよく合います。

「ラテ用ブレンド」のコーヒー豆でブラックコーヒーと合わせても良し、ミルクを加えカフェオレやカフェラテともよく合います。

ホット・アイスどちらも楽しめます。

価格：200g（550円税込）

3.スターバックス ハウスブレンド

ラテンアメリカ産の豆を使用したミディアムロースト（ブレンドコーヒー）です。

ナッツやココアの風味と豊かなコク、後味にさわやかな酸味のあるバランスの取れたブレンドコーヒー。

ハウスブレンドの香ばしさや豊かなコク、やわらかな酸味など、バランスの良いコーヒーなので「生フレンチクルーラー」とよく合います。

ホット・アイスどちらも楽しめます。

価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能

4.タリーズ　アイスコーヒーブレンド

華やかな「モカフレーバー」とはつみつのようなほどよい甘味が印象的です。後味には、ほんのり苦味と深みのあるコクを楽しめます。

店舗で販売されている「アイスコーヒー」もエチオピア、グァテマラを中心とした「アイスコーヒーブレンド」を使用しています。

個人的には「ミスド アイスコーヒー」に似た味わいと感じました。

モカフレーバーとはつみつのようなほどよい甘味は「生フレンチクルーラー」とよく合います。

コーヒー豆200g：1,200（税込）

店内価格：ショートサイズ（Short）345円、トールサイズ（Tall）400円、グランデサイズ（Grande）455円※すべて税込

5.ファミリーマート アイスモカブレンド

FAMIMA CAFÉの10周年を記念して、世界No.1バリスタである粕谷哲氏との共同開発により発売。

エチオピア イルガチェフェ産の最高等級豆を60％使用、豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用しています。

味わいについては、甘味と柑橘系のさわやかな酸味、ほどよい苦味とやわらかなコクなどが感じられます。

後味には、レモンのようなすっきりとしたキレもあり「生フレンチクルーラー」を引き立てます。

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参考サイト

ミスタードーナツ公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

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