【霧島市・姶良市】こだわりの焼き方で薄皮あんこたっぷりの天然たい焼き「ナマ・イキVOICE」でも特集
2024年10月19日(土)放送の「ナマ・イキVOICE」”秋のおやつ”特集で、一丁焼きたい焼きで人気のキッチンカー「OZE TAIYAKI」(オゼ タイヤキ)が取り上げられていました。10月13日(日)に立ち寄った、「きりしまフィーリングマルシェ」に出店していたのでパシャリ。鹿児島県内を走り回る、いえ、たい焼きだけに泳ぎ回る、でしょうか。若い人わかるかな? OZE TAIYAKIのキッチンカーはこちら。
OZE TAIYAKIは、一度に大量に焼く一般的な焼き方のたい焼きとは違い、一丁焼き(別名:天然鯛焼)という一匹ずつ焼くあまりないスタイルの、たい焼きと湧水茶を販売しているキッチンカーです。こだわりのある、ザ・職人の焼き方。
たい焼きの中身は、粒あん・カスタード・ウィンナーチーズなど。看板メニューの湧水茶や、粒あんと牛乳を混ぜて飲む「おぜみるく」という、店主隠れイチオシメニューも。
ナマ・イキVOICEで放送されたたい焼き「おぜいも」。こちらは秋限定商品です。
「おぜいも」はすでに売り切れ。他も売り切れがあり人気のほどが窺えますね。
おぜ(粒あん)と湧水茶をいただきました。一丁焼きは、生地が薄く香ばしく焼きあがるそう。その通りの薄皮で、あんこがたっぷりの天然たい焼き、とても美味しかったです。
10月の予定表の張り出しが。お店のインスタグラムにも出店情報として載っていますよ。これ分かりやすくて良いです。お出かけの際はご確認を。
県内のあらゆるイベント、場所に出店されているOZE TAIYAKI。こだわりの天然たい焼きをぜひ食べてみて!
OZE TAIYAKI(オゼ タイヤキ)
Instagram:@oze_taiyaki