先週、大阪では桜の開花宣言が出されました。今年は暖かい日も多く、例年よりも8日もはやい開花みたいですね。桜の満開が待ち遠しいです。今回は、そんなお花見シーズンにオススメのカステラをご紹介します。お花見の際に持って行って食べたりするのにもオススメです。

近鉄「河内花園駅」の近くにあるカステラ屋さん「焼きたてカステラ和羅翁」。時期によって変わる限定商品が季節の変化を強く知らせて、地元の方々に大人気のカステラ屋さんです。

先日、桜の開花宣言が大阪に出されたため、お花見の季節限定の「さくらカステラ」が売られているのではないかと思い、様子を見に行ってみます。すると、「さくらカステラ」の販売がすでに始まっていました。私がこのお店でオススメしたいカステラの１つです。

早速購入し、中をあけてみます。箱を開けたとたん、サクラの香りが部屋いっぱいに広がります。これは半斤分ですが、とても大きくてボリューミーです。この大きさで600円は嬉しいですね。

今回はお抹茶を入れていただきました。緑茶や紅茶にもあうそうです。食感がかなりモチっとしており、カステラというよりかは桜餅を食べているような感覚です。
このカステラは、お花見シーズン限定とのこと。4月5〜6日頃までしかやっていないそうです。コロナによる制限も色々となくなるみたいなので、今年のお花見はぜひお外に出かけて、このカステラと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。

焼きたてカステラ和羅翁