【足立区】焼きたてマドレーヌに惹かれて入ったお店は、素敵なご夫婦が営むかわいいパティスリーでした!
日暮里舎人ライナー「西新井大師西」駅周辺を自転車で走っていると、気になる文字を発見!
「焼き立て!!マドレーヌ情報」と書かれたホワイトボードには12:30・16:30とあり、時計を見ると12:40! ちょうど良い時間だったので、そのまま吸い寄せられるように立ち寄ってみました。
お店は、2022年6月にオープンしたばかりの新しいお店「洋菓子店 グラン・フルール」でした。
店内に入り、「まだ焼き立てマドレーヌはありますか?」と聞いたところ、わずかですがありました!
カリッとサクッと♪ 「焼き立て!!マドレーヌ」がいいにおい〜
甘くて香ばしい香りがふわっとして、とってもおいしそう! カゴに並べられたコロンとしたフォルムもかわいく、2つ買って帰ることにしました。
待っている間に店内を眺めていると、ショーケースの中も、店内の焼き菓子のコーナーもとってもかわいくて、見ているだけでも飽きません。
早速マドレーヌを持ち帰って、お家でいただいてみました。
外はサクッ、中はふわっとしっとり〜 少しだけ温めてみるのもオススメ!
焼き立てだけあって、袋を開けるととっても良い香りがします。家に持ち帰るまでに冷めてしまいましたが、ひと口頬張ると、香ばしいバターの香りがふわ〜っと鼻に抜けます! 外は少しサクッとしていて、中はしっとりだけど軽い! 焼き立てならではのマドレーヌ、午後のティータイムにゆったりとおいしくいただきました。
1つは、軽く30秒ほどトースターで温めて食べてみましが、これまた絶品! しっとりと味が馴染んで落ち着いたマドレーヌもおいしいですが、やはり温めると風味が増してとてもおいしいです。
店内でもう1つ目を引いたのが、「日光「金乃卵」プリン」。
厳選した材料をふんだんに使って、シェフがこだわり抜いた究極のなめらかプリンだそう。今回はマドレーヌを買ってしまったので、プリンは次のお楽しみにしようと思います。
西新井に新しく6月にオープンしたばかりの「洋菓子店 グラン・フルール」。気になった方は行ってみてくださいね。素敵なご夫婦がお迎えしてくれますよ!
また、「洋菓子店 グラン・フルール」は、10月22日(土)23日(日)に「アリオ西新井」で開催される「あだち菓子博2022」にも出店されます。お店に行くには少し距離がある場所にお住まいの方は、ぜひ「あだち菓子博」をチェックしてみてくださいね。
【店舗情報】
洋菓子店 グラン・フルール
住所:〒123-0841 東京都足立区西新井7丁目12−12
電話番号:03-5856-9566
営業時間:11:00〜15:00、16:00〜19:00
定休日:月曜・火曜
※最新の営業状況は、お店のInstagramでご確認ください。