【上越市】牛乳で生地を仕込む「牛乳パン」がおすすめ。自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」
こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。
最近は、休日になるとパン屋さん巡りを楽しんでいます。焼きたての香ばしいあの香り、たまらないですよね!
今回は、上越市内で見つけたおすすめのパン屋さんをご紹介します。
自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」
上越市大潟区の「ナルス 大潟ショッピングセンター」店内にある「ベーカリー ハレノヒ」は、自家製紛した新潟県産の小麦「ゆきちから」を使ったパンが人気のお店です。
併設された工房では、石臼でゆっくりと挽いている様子が見学できます。
生きた小麦を使用しているため、香りがよくミネラルが豊富で栄養満点なのが特徴です。
パンの種類が豊富
小さなお店ですが、惣菜系から菓子パン、ベーグルなど、パンの種類がとっても豊富です。
お店自慢の食パンは、まるで絹のようにしっとりふわふわ! 焼いてもそのまま食べても美味しいこだわりの食パンです。
水のかわりに牛乳を使用 「牛乳パン」
こちらは「ベーカリー ハレノヒ」の人気商品の一つ「牛乳パン」です。
水のかわりに牛乳を使って生地を仕込んでいるのが特徴。しっとりふわふわ、優しい甘さが口の中に広がります。
このままでももちろん美味しいですが、焼いてサクッとした食感を楽しむのもおすすめですよ。
牛が描かれたおしゃれなパッケージも可愛いですよね!
皆さんも、上越市内でおすすめのパン屋さんがありましたら、ぜひ教えてくださいね♪
●ベーカリー ハレノヒ
〒949-3112 新潟県上越市大潟区土底浜1055-1
・営業時間:9:00~18:30
・定休日:月曜日