2024年2月7日からパイと焼き菓子のお店「Baker8(ベイカーエイト)」が八戸市新井田出口平でグランドオープンしています。道路沿いにお店があり、お店の前の駐車スペースがあり、３台ほど車を停めることができます。

店内には、お菓子やパイの甘く香り高い心地良い香りがします。また、パイの焼き上がりによって販売する商品が異なるユニーク性を取り入れています。

今回「Baker8」にお邪魔した際は、午前１１時にツナサラダパイ、正午（１２時）はジャーマンポテトパイ、１５時がアーモンドチョコパイなど、時間帯によって焼き上がる商品に違いがあるユニーク性に富んだ販売方法を取っています。

また、本日の日替わりパイも売られていて、日によって作る商品を変えているとお店の方に教えて頂きました。他にも、神戸ドーナツやワッフルなどの商品も購入することができます！

パイの焼きあがりの時間に合わせて、異なる種類のパイの味が楽しめるのは素敵ですよね。本日の日替わりパイがあるということは何度行っても新しい味を楽しめるということです。

今回は、本日の日替わりパイとスイートポテトパイ、ツナサラダパイを購入して家族で分け合って食べました。どの商品も出来立て焼きたてということもあり、パイのサクサク生地と甘みと塩味のバランスが丁度良い味付けがされている具材のハーモニーが合わさって非常に美味しいです。

「Baker8」は、商品が無くなり次第終了となります。どの商品も美味しいためお店に訪れた時に商品が売り切れという事態にならないためにも、時間に余裕を持ってお店に行くのがおすすめです。

また、商品の支払いは現金のみの対応になります。キャッシュレスやカードでの支払いは現時点では行っていないので購入する際は現金を持っていくのを忘れないことが大切です。

さらに、商品を購入してから時間が経ってしまい、パイが冷めてしまった場合でも、個人差はあるかもしれませんが、トースターで再度焼き上げるとパイ生地のサクサク食感が蘇るとともに、温かい状態で食べることができるのでおすすめです。

また、冷めた状態のパイもおやつ感覚で食べることができるため、どちらの食べ方もおすすめです。「Baker8」には、他にも魅力的なおかず系やデザート系の商品が豊富に揃っています。

「Baker8」の魅力あふれる商品に興味がある方は売り切れ御免になる前にお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。その日によって違う本日の日替わりパイや他の商品も楽しみながら、美味しいパイを堪能できるかもしれませんね！