Yahoo!ニュース

【豊田市】子育てママの「ご褒美メニュー」伸び〜るチーズが話題のお店の『期間限定メニュー』を堪能。

あーたん地域ニュースサイト号外NETライター(豊田市)
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

『卒業』そして『春』といえば・・・出会いと別れのシーズン。

お世話になった方へ。大切な方へ。いつも頑張っている自分へ。

『ありがとう』を、伝えられていますか? 

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

さて。そんな季節にもぴったり! 

福祉スタッフと障がいのある方で作る ”愛知県初”の焼きカレードリア専門店『Leuk(ルーク)』に、ちょっぴり贅沢な「春限定メニュー」が期間限定で登場したようです! ということで。

早速、お店に伺ってきました! 

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

野見山町の多機能型事業所である、焼きカレードリア専門店『Leuk(ルーク)』さんは、チャレンジすることを大切にする社風のもと、飲食運営経験者ゼロ・福祉スタッフ多数で、障害のある方と一緒に運営されている、2023年8月にオープンしたお店です。

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

「昔カレー」「黒カレー」「キーマカレー」といったカレールーや、具材、チーズの組み合わせで、なんと! 全部で117通りの楽しみ方のできるお店。

伸びるチーズが話題となっていましたが、調理の工程などを大切にし、障がいのある方でも働きやすいよう工夫されたお店です。

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

数ヶ月に一度、メニューが変わったりしているそうなのですが、今回の春メニューは、お店のコンセプトでもある「お客様、働く人、誰もが活きる場所」のもと、

「障害児を育てる家族の笑顔を増やしたい」「それぞれの持つ得手不得手の強みを活かし、協力し合いながら”自分らしく”活きる社会への実現」といった想いの込められたラインナップとなっているそうで・・・

気になる「春メニュー」は、こちら↓ 

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」春限定メニュー
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」春限定メニュー

豊田市にお住まいの方にはお馴染みの、豊田スタジアムの”菜の花畑”を連想する「イカと菜の花のアンチョビソースの焼きチーズ昔カレー」にはレモンを搾り、

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

アンチョビソースを垂らして、ちょっとオシャレに。

「イカと菜の花のアンチョビソースの焼きチーズ昔カレー」
「イカと菜の花のアンチョビソースの焼きチーズ昔カレー」

スタッフ間でも人気すぎて意外!? とも言われる、一番人気の「柔らか鶏むねと山菜の梅黒カレー」は、柔らかい鶏肉に梅の香り、コクのある黒カレーとの相性が抜群! 

「柔らか鶏むねと山菜の梅黒カレー」
「柔らか鶏むねと山菜の梅黒カレー」

また、3月8日の「国際女性デー」のシンボルである「ミモザ」をテーマとした、「サラミとルッコラ、チェリートマトの焼きチーズキーマカレー ミモザ風」は、どこか”春らしい”少しクセのある味わいですが、ゴルゴンゾーラが苦手な方は、チーズの種類を変えることも可能だそうですよ◎

「サラミとルッコラ、チェリートマトの焼きチーズキーマカレー ミモザ風」
「サラミとルッコラ、チェリートマトの焼きチーズキーマカレー ミモザ風」

さて。

敷地内での自販機での販売や、マルシェへの出店でも人気の「焼きチーズカレー」ですが・・・やはりお店でのお食事やテイクアウトが断然オススメ!! だそう。

焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」
焼きカレードリア専門店「Leuk(ルーク)」

ちょっぴり特別な「ご褒美メニュー」

ぜひぜひ、お店で味わってみてはいかがでしょうか? 

【店鋪情報】
cafe&dining「Leuk」
〒471-0813 愛知県豊田市野見山町1丁目101−10 1F
11時00分~20時00分
Instagram

地域ニュースサイト号外NETライター(豊田市)

生まれも育ちも豊田市。長閑な田舎で、男子3人+保護ねこと、4人+1匹暮らしをしてます。 歴史好きで、境目好き。地図好きが高じて、マップを眺めては気になる場所に出没します。 呑むことと食べることが大好きなのに年々食が細くなるのに悩みつつ・・・気分に応じて豊田市の端から端までふらりと出かけてますので、どうぞよろしくお願いします^^

あーたんの最近の記事