【大阪市】豚骨と魚介のWスープ!コシのある太めのストレート麺と背アブラと豚バラチャーシューのつけ汁!
大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。
大阪メトロ谷町線天満橋駅から徒歩1分。大阪国税局の目の前にあるツケメン、まぜそばが色々なバリエーションで食べられるラーメン屋さん ツケメン ロッキー をご紹介します。
つけ麺とまぜそば
夜になると看板が目立ちますね。「ツケメン ロッキー」白地に紺色。爽やかで涼し気な色なのでついつい見てしましますね。
ツケメン・シオツケメン・カラツケメン
なんてわかりやすい看板なのでしょう。暑いので、つけ麺がいいですね。
券売機
券売機で食券を買います。つけ麺がいいですね。味玉もいいですね。
店内は、テーブル席とカウンター席があります。tu-kiはテーブル席に座りました。
味玉 つけ麺 1050円
味玉つけ麺にしました。割スープもあります。
つけ麺
豚骨と魚介のダブルスープ
つけ汁は、豚骨魚介出汁です。スープに水菜・背アブラ・ネギが浮かんでいます。中にはチャーシューが2枚とメンマが入っています。豚骨と魚介が楽しめるつけ汁です。
豚バラチャーシュー
つけ汁の中の豚バラチャーシューを引き上げてみました。(笑)柔らかいです。脂身がほどけていく感じですね。
オレンジ色の黄身
味玉は、キレイなオレンジ色の黄身です。たまりませんね!
コシのある太めのストレート麺!
麺はコシのある太めのストレート麺です。
麺との絡みもいい感じ
食欲をそそる香り~。つけ汁に香味油、鰹油が入っています。麺との絡みもいいです。
完食です。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。
これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。
ツケメン ロッキー
場所:大阪市中央区谷町1-3-19
電話番号:080-4706-4472
営業時間:月~金 11:00~21:00
土曜日 11:00~15:00
定休日:日曜日・祝日