こんにちは！

シンプルな材料、作り方で

簡単な『カリフラワーのじゃがチーズ焼き』をご紹介します。

お弁当や普段のおかずにピッタリですよ～

カリフラワーは、実は栄養がたっぷり詰まった優秀な野菜のひとつなんです。

カリウムや鉄、ビタミンCなどの補給に役立ちます。

そして便秘予防にも◎

お湯でゆでると栄養素が流れ出やすいのでレンジ調理がおすすめです。

＼かんたん！／

カリフラワーのじゃがチーズ焼き

【2人分】

• カリフラワー　　　1/2株
• じゃがいも　　　　1個
• ツナ缶(水煮)　　　1缶
• バター　　　　　　5ｇ
• マヨネーズ　　　　大さじ3
• 塩　　　　　　　　ひとつまみ
• とろけるチーズ　　適量

じゃがいもは1.5角に切り、カリフラワーは小房にわける。

カリフラワーを洗ったら水気を残したまま耐熱容器に入れてラップをして600w5分加熱する。

じゃがいもの芯が少し残っていても大丈夫です。

ツナ缶は水気をしっかり切り、バター、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ合わせる。

耐熱皿に入れたらチーズをのせて焼き色がつくまでトースターで8分～10分焼いたら完成です

大人は粗挽きこしょうとパセリをトッピングするとおいしく食べられます。

お弁当の場合は、おかずカップに入れて焼いてください

野菜カットは、細かくするとお弁当に入れやすくなります

実は、すみっこ弁当はこれで三回目なのですが、3回目でやっと納得いく

すみっこおにぎりが作れました！

型を使ったので、失敗なくできました（笑）←はじめから使いなさい。

クッキーや食パンにも使えて、キャラの幅が広がり楽しんでます。

ハート模様のかまぼこは、りかちゃんのハートかまぼこ。

これを入れるだけでもグンとかわいくなるので、キャラが苦手な方にはおススメです。

最後まで見てくださり、ありがとうございます。

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