こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は見た目のインパクトも抜群、ふっくら釜揚げしらす乗せ放題の生パスタ！

沼津駅南口からすぐ近く、「VANSAN 沼津店」さんでランチしてきました！

というわけで今回訪れたのはJR沼津駅南口からすぐの場所にお店を構えるイタリアンレストラン「VANSAN（バンサン）沼津店」さん。

かつて富士急百貨店のビルが建っていた跡地エリアに、昨年2023年9月に新しくオープンしたお店です。

「VANSAN」さんは全国的に展開するイタリアンレストランのチェーン店さんですが、ここ沼津店をはじめ、富士市のお店や浜松市のお店は沼津市に本社のある「雄大グループ」さんが運営しているそうです。

カジュアルでオシャレな内装に大きな窓で明るい店内、入りやすい雰囲気も素敵なお店。

お店のメニューには本格石窯焼きピッツァやスイーツ各種など、美味しそうなイタリアンメニューがずらり。

名物の「悪魔パスタ」をはじめとしたパスタメニューも豊富で、もちもち食感が特長の生パスタを使用しているそうです。

数あるパスタメニューの中から、今回お目当てで伺ったのがこちら！

お店のSNSで見かけて気になっていた「釜揚げシラスのペペロンチーノ」。

お値段1,690円＋税、なんと釜揚げしらすが乗せ放題！

お料理をオーダーすると、まず運ばれてくるのはシンプルなペペロンチーノ。

ガーリックの香りがたっぷりで、麺も見るからにもちもち感たっぷり。

この時点ですでにものすごく美味しそう！

そこにお店のスタッフさんが次々に釜揚げしらすをトッピング！

どんどんと乗せられていくしらすの姿を見るだけでも楽しくなっちゃいます。

ストップ、と言うまで乗せ続けてくれるので、もうてんこ盛りになるほど乗せてもらっちゃいました。

パスタの麺が見えなくなるほど乗せられたしらすは圧巻です！

もちろん食べてもめちゃウマ！

釜揚げしらすはふっくらとした食感にほどよい塩気とうま味、これだけでワインのおつまみにしてもよさそう。

生パスタの麺はもちもちと弾力のある食感で食べごたえたっぷり、香り高いガーリックオイルもよく絡んでもうたまらない美味しさでした！

というわけで今回は、沼津駅南口からすぐ近く「VANSAN 沼津店」さんでランチ！

ストップをかけるまでふわふわの釜揚げしらすが乗せ放題のペペロンチーノをいただきました。

てんこ盛りになった釜揚げしらすは見た目のインパクトも抜群、もちろん食べてもめちゃウマでした！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！

また「VANSAN 沼津店」さんでは、昨年2023年のオープン時もランチを楽しんできました！その様子はブログの記事から↓