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【沼津市】具材たっぷりコク深いあんかけに本格もちもち麺!中国料理「王味」さんの五目刀削麺

ぴんちょす食べ飲みあるきブロガー(沼津市)

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

今回は気軽に味わえる本格中華料理の話題!

沼津市柳町にある中華料理「王味(わんみ)」さんで、リーズナブルに味わえる本格刀削麺をいただきました!

沼津市柳町「王味」さん
沼津市柳町「王味」さん

というわけで今回訪れたのは沼津市柳町、沼津郵便局や「五月町」交差点からも近く、歴史を感じる店構えがステキなお店です。

お店の前にはバリエーション豊富なランチメニューや、美味しそうな刀削麺、テイクアウトメニューの看板もありました。

お店の前にも美味しそうなメニュー
お店の前にも美味しそうなメニュー

ランチタイム、たくさんのお客さんで賑わう店内へ。

店内のメニューにも美味しそうな定食メニューがたくさん!

酢豚、エビチリ、ホイコーロー…と、バリエーションも豊富でお値段も900円~1,000円くらいとリーズナブル!

こちらも気になる…

定食メニューも美味しそうなものばかり
定食メニューも美味しそうなものばかり

そんな「王味」さんのメニューから今回いただいたのは「刀削麺」!

店頭看板にも「刀削麺」メニューがたくさん並んでいましたが、今回はその中でも「五目刀削麺」をいただいてみました!

お値段税込850円。

熱々のスープの上には、海老やイカ、白菜、タケノコ…と具だくさんのあんかけ。うーん、美味しそう!

「五目刀削麺」850円税込
「五目刀削麺」850円税込

スープのベースはスッキリとした醤油味。

そこにごま油の香りや海鮮のうま味が利いたあんかけが溶け合って…めちゃウマ!

スッキリスープにコクのあるあんが溶けます
スッキリスープにコクのあるあんが溶けます

そして麺!

大きな塊から刀で削るようにして切り出し、それをそのまま鍋で茹で上げる、といわれる刀削麺の麺。

ややふぞろいに仕上がった本格的な麺は、美味しいスープやあんかけをたっぷり吸ってこれまためちゃウマ!

もちもちと弾力のある食感もクセになります!

本格的な刀削麺の麺がもちもちです
本格的な刀削麺の麺がもちもちです

そして具だくさんのあんかけも美味しい!

海老、イカ、白菜、チンゲン菜、たけのこ、くわい、きくらげ、うずら卵…と、それぞれの味や食感を楽しみながら味わうのも楽しいもの。

贅沢な美味しさに大満足でした!

海老やイカなどの具材がたくさん
海老やイカなどの具材がたくさん

というわけで今回は沼津市柳町「王味」さんで、本格的な「五目刀削麺」をランチでいただきました!

もちもちの平打ち麺に、うま味たっぷりのスープに具だくさんのあんかけ。

贅沢な美味しさに大満足の一品でした!

ではでは今回も、ごちそうさまでした!

店舗情報(店頭掲示より)
・王味(わんみ)
・〒410-0043 静岡県沼津市柳町1-56
・定休日:火曜日
・営業時間:11:00~14:30 17:00~22:00

食べ飲みあるきブロガー(沼津市)

静岡県沼津市の<底なし沼>な魅力にハマっちゃった人。沼津の美味しいものの食べあるきや美味しいお酒の飲みあるき、楽しいイベントの体験をシェアします。「沼津っていいな」の輪が広がればいいな、と。県外出身、妻と2人暮らし。

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