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セブンイレブンの「Ｓｕａｇｅ監修チキンと野菜のスープカレー赤米入り」です！

セブンイレブンの「Ｓｕａｇｅ監修チキンと野菜のスープカレー赤米入り」745円（以下税込み）です。

※販売地域：全国

カロリーは582kcal、たんぱく質19.4g、脂質17.6g、炭水化物88.6g（糖質84.5g、食物繊維4.1g）、食塩相当量3.4g。

※旧商品は810円、658kcal、たんぱく質18.1g、脂質15.9g、炭水化物113.2g（糖質107.9g、食物繊維5.3g）、食塩相当量4.5g。

札幌のスープカレー専門店“Suage”監修。ゴロっとカットされた野菜は素材の旨みを引き立てる素揚げに。チキンも香ばしく旨みたっぷり。牛、豚、鶏の脂が溶け込んだコクのあるスープカレーです。（セブンイレブン公式サイトより）

こちらが新商品。

こちらは旧商品です。

リニューアルして容器が変更。

旧商品ではごはんと具材をスープに投入する仕様でしたが、今回はごはんと具材入りスープがハーフ＆ハーフになっています。

さて、スープカレーは札幌発祥のカレー。

スパイスの香りと辛みのきいたスープに、具材がゴロっと大振りなのが特徴です。

2000年代に札幌市でブームとなり、その後全国に広まりましたが、現在では札幌市だけでもスープカレーを提供する店が200店以上あると言われており、北海道を代表する料理の一つに成長しているのです。

中でも今回セブンイレブンがコラボしたSuageは、スープカレーを代表する札幌の名店。

以下はSuageの概要です。

Suageは2007年創業。札幌の小さなお店からスタートしたスープカレー専門店です。地元札幌のみならず、全国各地、海外のお客様からもご愛顧いただき、現在では札幌市内に５店舗を構えるようになりました。2019年からは、渋谷店を皮切りに東京エリアにも3店舗展開、そして海外は、韓国・シンガポール・台湾などに出店をしており、これからも世界にSuageの味を広めていきたいと考えています。（suageサイトより）

これは美味しそう！

そして本商品はセブンイレブンの2023年2回目の北海道フェア「北海道グルメフェア」のラインナップなのです

食べてみました！

レンジでチンしました。

こちらは新商品。

こちらが旧商品です。

今回は好みのスタイルで食べれるのがイイですね

カレースープを一口。

牛、豚、鶏の脂が溶け込んだコクのある風味にトマトの酸味が感じられ、スパイシーさも十分。

スープをかけてごはんをパクリ。

キリリとした辛みはありますが、辛すぎずふんわり甘みも感じるところがイイですね。

スパイスは、カルダモン、クミン、コリアンダーなどを中心に構成しているようですが、エスニックで重層的な香りと深い味わいがクセになる美味しさ。

ごはんがほんのり赤いのは赤米を混ぜ込んでいるから。

古代米とも言われる赤米は栄養素豊富で、プチプチした食感も楽しめます。

大きなこんがりチキン！

食べてみると、スパイスが効いて香ばしさ抜群。

肉の旨みもたっぷりで、これはめっちゃ美味しいわ～

デカい皮つきのじゃがいもや・・・。

ダイナミックな人参・・・。

ブロッコリーや・・・。

ピーマンに・・・。

木耳と・・・。

キャベツも入っています。

それぞれ火の通りが完璧で、野菜の食感もしっかり楽しめます。

しかし何といってもカレースープが美味しい！

旨みと香りと辛みのバランスが抜群ですね。

ここで味変的に別添のスパイス投入！

ググっと華やかな辛みが押し寄せる～～～”

これはたまらない美味しさ。

終盤は残ったスープでひたひたにして食べます。

後を引く美味しさで、どんどん食べ進めます。

これはめっちゃ美味しいわ～！

スパイシーで辛みと甘みを感じる、トマトの酸味とチキンの旨みが効いたスープに、ごろごろ具材と赤米を混ぜ込んだごはん。

スープカレーを堪能できるハイクオリティな仕様。

745円はやや高めの価格設定ですが、お店のメニューはすべて1,000円を大きく超えていますので納得感はありますね。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

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