コンビニの新商品チェックは欠かさない！製菓衛生師でスイーツライターのなかべぇです。

2024年11月5日（火）、ローソンから新作冷凍スイーツ「生チーズケーキ」が発売されました。
さっそく購入してきたので詳しくレポートしていきます。

生チーズケーキ

濃厚でなめらかな食感が特徴のチーズケーキです。冷凍状態で販売されているので、ストックしておくと食べたい時に気軽にチーズケーキを味わうことができます。

公式ホームページでは、「冷凍、半解凍、全解凍の3つの味わい・食感が楽しめるチーズケーキ。」と紹介されていました。

見た目は一般的なチーズケーキと変わらないシンプルなビジュアル。1個あたり54gと小腹が空いた時に食べるには丁度良いサイズです。

オススメの食べかたは？

3つの味わいと食感を楽しめるということなので、実際に冷凍、半解凍、全解凍の順に食べてみました。

まずは冷凍庫から出してすぐの状態で食べてみます。少しかためではありますが意外にもスーッとスプーンが入っていきます。冷凍庫から出してすぐのアイスのようなイメージ。

食べてみると、アイスのように口溶けよくひろがり、チーズの風味とほんのり酸味を楽しめます。すっきりとした後味で、チーズケーキというよりはアイスクリームに近い印象です。

15分ほど経過したところで半解凍になったものを食べてみます。凍っている部分と解凍された部分の2層になっていて、先ほどよりチーズの風味と濃厚さがアップ。

アイスとケーキの2つのスイーツを同時に食べているような感覚で贅沢な味わいです。

最後に30分ほど経過した全解凍のものを試食。見るからにねっとりとしたビジュアルに変化していて、スプーンは抵抗なくスッと入っていきます。

口に運ぶとチーズの味が一気にひろがり、鼻から抜けていく濃厚さ。味だけでなく香りや旨みもしっかりと楽しめ、甘さも絶妙です。

個人的には濃厚な味とすっきりした甘さが絶妙な、半解凍の時が1番好みでした。

チーズケーキ好きさんはぜひ味わってみて！

今回はローソンから新登場した「生チーズケーキ」をご紹介しました。

濃厚なチーズの味を存分に楽しめるスイーツなので、チーズケーキ好きのかたはぜひ味わってみてください。

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