国分寺町にあるラーメン屋「麺・謹製3L’s」のご紹介です。

高松市のラーメン屋さんの中でも特別おいしいとの評判を聞きつけて訪問しました。

休みが不定休のため、営業しているかどうかは当日のSNSを確認してから訪問してみてくださいね。

店舗も隠れ家的な雰囲気でわかりづらいかもしれません。営業日はのぼりが立っているので、それを目印に行ってみてください。

13時30分頃に訪問。

店舗はビニールのようなもので囲まれた手づくり感のある建物から入ります。

初めて訪問した際は、横にあるお家のドアを開けそうになりました（笑）

入ってすぐの建物は店内が満席のときに待てる待合スペースで、そこを通って店内に入り、すぐ左手にある番号券を発行すると番号順に呼ばれるため、自分の順番まで待ちます。

ネットからも予約ができるため、予約済みの方や先に来られて待っている方が4組ほどいました。筆者は予約せずに向かったため、30分ほど待ちましたが入店できました。

ネットで予約してから向かうと待ち時間が少なく済み、安心して入店できますね。

とんこつ（税込600円）を注文。

臭みがまったくなく、さっぱりいただける豚骨ラーメンです。

細麺ストレートで麺が細くてのびるのが早いため、食べている間に食感が変わるのもおもしろいです。個人的な好みですが、固めでオーダーするのがよいと思います。

スープ少なめの「たべきりとんこつ（税込500円）」もあり、小食の方や替え玉をしない方は、こちらのメニューも良いですね。

あっさりとんこつラーメンを食べに「麺・謹製 3L's」へ行ってみてはいかがでしょうか。