どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市中央区に店を構えるフランス菓子の専門店「W.Bolero 大阪本町店(ドゥブルベ・ボレロ)」。

お店があるのは、本町と淀屋橋とちょうど中間地点あたり。駅でいうと、どちらからも徒歩圏内で向かうことができる距離感にあります。

テイクアウトはもちろん、店奥のカフェ空間でいただくことも可能。

カフェ利用される際は、まずオーダーしたいケーキなどを選び、スタッフさんに伝えた上で、席につきドリンクをお願いする形となります。

ショーケースに並ぶケーキがどれも美しく、それはもうめちゃくちゃ美味しそうなものだから、思わず優柔不断が発動してしまったけど、今回はフランス版ショートケーキ「フレジエ ¥748(店内利用時)」をチョイス。

ご覧ください、このいちごの断面美を...！！

生クリームを合わせたふわふわのスポンジ生地をベースに、いちごをちょこんと乗せたイメージが強い日本のショートケーキとは、形が大きく異なりますよね！

噛み締めた2秒後にキルシュの香りがふわりと漂う、ちょっぴり大人なフレーバーが◎

大阪へ行かれる際は、ぜひチェックしてみてください！