【中津市】古民家カフェで食べる、絶品手作りおばんざいランチ!
大分県中津市下池永にある「古民家カフェ 花水木」。
駐車場は店舗前に4台ほどしか停めれないので乗り合わせが宜しいかと思います。
店内は和の雰囲気で落ち着きがあって清潔感があります。
カウンター6席、座敷、個室が1部屋とあります。個室があるので小さいお子様が一緒でもゆっくり出来そうです。
メニューは週替わりの気まぐれランチ、おむすびランチ、牛すじカレーです。
花水木の気まぐれランチ(ミニコーヒー付)1,540円を注文しました。
この日のメインは「鶏むね肉のキムチチーズ春巻き」でした。口に入れるとパリっとした食感で、春巻きから具がはみ出てくることがなく食べやすく巻かれていました。中に入っている鶏むね肉には先に下味をつけてから茹でてほぐしているようで手間がかかっている春巻きです。他の具材のキムチ、大葉、チーズとの相性抜群でした。
手づくりのがんもは外はサクサクしていて中はふんわりしていました。
おぼろ豆腐とお漬物です。お漬物はきゅうりの佃煮とのことで、きゅうりが佃煮になるとこんなに全く違った味になるのだと感じました。白ご飯との相性も良く、きゅうりが苦手な方にもおいしく頂ける味です。
食後にコーヒーとヨーグルトに自家製のマーマレードがかかっていました。
店内は2人で営業しているためお料理提供までに時間がかかることがあるので余裕をもって行かれたほうが良いかと思います。
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