≪ミスド≫ヨロイヅカ式ドーナツ、待望の第二弾発売開始！しっとりサクサクなデニッシュ生地が美味しすぎる
どうも～にゃんころもちです(*´▽｀*)
今回はミスド×鎧塚シェフの
コラボドーナツ第2弾！！
【バナーヌ】
【マロンキャラメルサレ】
についてレビューしています(^▽^)/
第一弾がとってもおいしかったので
第二弾を早く食べたくなり
実は発売日に購入してきました♪
お昼に買いに行ったのですが
大人気で目の前で
なくなってしまわないか
不安になりながら
列に並んでいました(≧▽≦)(笑)
それでは早速見ていきましょう♪
各種ドーナツについての詳細
【バナーヌ】
価格(税込) ：253円（イートイン）
：248円（テイクアウト）
カロリー ：360 kcal
たんぱく質 ：3.9 g
脂質 ：23.7 g
炭水化物 ：32.0 g
食塩相当量 ：0.4 g
HPより参照 ：ココアを練り込んだデニッシュ生地に、エクアドル産バナナのフィリングとショコラホイップを絞りました。ホワイトチョコをコーティングし、ゴールデントッピングとココアパウダー、チョコレートの線がけでバナナを表現。
【マロンキャラメルサレ】
価格(税込) ：253円（イートイン）
：248円（テイクアウト）
カロリー ：309 kcal
たんぱく質 ：3.7 g
脂質 ：21.4 g
炭水化物 ：25.0 g
食塩相当量 ：0.4 g
HPより参照 ：ココアを練り込んだデニッシュ生地に、イタリア産マロンを使ったホイップと塩キャラメルクリームを絞りました。グレーズをコーティングし、キャンディングアーモンドとローストしたピスタチオをトッピング。シュガーをかけて上品な見た目に仕上げました。
第二弾のこちらは
1月25日（水）～発売の商品です！
ドーナツの価格は
第一弾、第二弾含めて全て
同じ価格のようです(^▽^)/★
第一弾ではすべてのドーナツ生地が
ガトーショコラドーナツ生地
となっていましたが第二弾は
ココアを練り込んだデニッシュ生地
となっているようですね(o^―^o)★
定番の生地でもなく
第一弾の生地でもない
新たなデニッシュ生地♪
楽しみです（●＾o＾●）♪
バナーヌのバナナフィリングや
マロンキャラメルサレの
ショコラホイップが
横からの図で飛び出ているのが
わかりますね(≧▽≦)♪
断面図とその構成
【バナーヌ】
構成としては
- ゴールデントッピング
- ココアパウダー
- 線がけチョコレート
- ホワイトチョコ
- デニッシュ生地
- バナナのフィリング
- ショコラホイップ
となっています！
【マロンキャラメルサレ】
構成としては
- キャンディングアーモンド
- ローストピスタチオ
- シュガー
- グレーズ
- デニッシュ生地
- 塩キャラメルクリーム
- マロンホイップ
となっています！
構造を見てみると
第一弾でも食べた
マロンホイップや
ショコラホイップ
塩キャラメル
などが使用されている
ようですね(^▽^)/！！
それぞれの素材の美味しさは
理解しているため
デニッシュ生地との相性が
一体どうなのか！？
という点が気になります(o^―^o)♪
断面図を見ての通り、
生地はパイ生地に
近いような空洞のある
生地となっていますね！
食べた感想
【バナーヌ】
- ゴールデントッピングは甘くてカリカリで食感のアクセントとして楽しい♪
- ココアパウダーは苦めであり、甘さとのバランスを保ってくれてる！
- ホワイトチョコはミスド特有の少しミルク感のあるあまくておいしいホワイトチョココーティング♪
- デニッシュ生地はまるでパイ生地のようなサクサク、パリパリとした食感♪だけどしっとりしている感じもあり不思議！！ほんのりココア味で単体でたべるとビターめ！
- バナナフィリングはバナナジャムのような硬さで、バナナの甘さと少しの酸味を感じる！加工されたお菓子のバナナ味のようなパキッとしたバナナ味ではなく、上品なバナナ味でおいしい♪
- ショコラホイップは優しいチョコ味のホイップのため、バナナの味を邪魔せず、チョコバナナという最高の組み合わせの味になる♪
【マロンキャラメルサレ】
- キャンディングアーモンドはカリッとした飴の食感と香ばしいアーモンドがおいしい♪
- ローストピスタチオはしっかりピスタチオの味を感じ、ほんのり塩気があるのがより味が引き立っている！
- グレーズは甘くてシャリシャリとした食感が美味しい♪
- デニッシュ生地：上記参照
- 塩キャラメルクリームは濃厚なキャラメルクリームで、ほんのり塩味がキャラメルの旨みをぐっと引き立てている♪
- マロンホイップはホイップ自体が栗感がしっかりあり、とってもおいしい♪
2種類とも甘めではあるが
上品にまとまっている印象！
にゃんころもちの総合評価（5段階）
見た目 ：★★★★☆
美味しさ：★★★★☆
コスパ ：★★★★☆
おすすめ：★★★★☆
さすがヨロイヅカ式！！
第二弾もとっても
おいしかったです～(≧▽≦)♪
デニッシュ生地は
想像していた
パンに近いデニッシュ
というよりもパイ生地に近い
サクサク・パリパリとした食感で
にゃんころもちの好みでした(^▽^)/♪
かぶりついたときは
しっとり感を感じ
噛みしめていくときは
サクサクとした感じがして
少し不思議な感覚です(o^―^o)♪
バナーヌの
上品なバナナフィリングの感じや
マロンキャラメルサレの
モンブラン＋塩キャラメルの
最高の組み合わせは
美味しくないわけがないです(≧▽≦)！
第二弾もとっても美味しく
頂けました(*'▽')♪♪
どちらもおいしかったですが
にゃんころもち的には
マロンキャラメルサレの方が
好みでした（●＾o＾●）♪
ちなみに第一弾も
まだ販売していましたので
この機会に第一弾・第二弾を
一気にコンプリート
できちゃいますよ(≧▽≦)(笑)
気になった方は
ぜひミスドさんへ
行ってみてください♪
それではまた～(^^)/~~~
