【コストコ】社長のお墨付き！イタリアの冷凍食品が手軽で本格的！レストランの味が楽しめるからオススメ

コストコナビゲーター・コストコマニア

2/18(日) 21:05

コストコをオタク級に愛して止まないコストコマニア主婦！コストコナビゲーターのaoです！

今日はコストコ日本支社長も「おいしいからオススメ！」とゴリ押ししていた、イタリアの冷凍食品をご紹介します！

CUCINA Sartor 冷凍マッシュルームソテー　￥1,498

こちらが本日ご紹介する商品！冷凍のマッシュルームソテーです。

筆者がよく行くコストコつくば倉庫店では、大きな扉がついている冷蔵庫ゾーンに、冷凍野菜や小籠包などの冷凍食品と一緒に並んでいました。

コストコでは他にも冷凍商品が並んでいる場所が点在しているので、倉庫によって陳列が違うかもしれませんので探してみてくださいね。

こちらの商品ですが、筆者がコストコの新倉庫店オープンの取材で訪れた際に、コストコ日本支社長が取材陣を引き連れて店内を案内してくださいました。

その際に「この商品は、イタリアで食べてとっても気に入って、取り扱うことを決めた商品なんだよ！とってもおいしい！」とオススメしていました。

まさに、社長お墨付きの商品！これは食べてみたくなりますよね。

パッケージの中身は、きのこ１つ１つがバラバラ状態で冷凍されています。

使われているきのこは、なめこ、マッシュルーム、しいたけ、ひらたけ、ポルチーニ、ヌメリイグチの6種類

「きれいなキノコ型じゃないのね？」と思うかもしれませんが、それはこのきのこがあらかじめソテーされた状態で冷凍されているからです。

調理方法は？

食べる際には、凍ったままでフライパンで炒めればOK

冷凍のままで炒めるので、時間が経つと水分が溶けだし全体をほどよくまとめてくれます。

すでに味付けされているので、そのまま食べることができますよ。

電子レンジで加熱することもできるので、もう一品欲しいなというときにもとっても便利！あっという間にレストランでも出てくるような一品が完成しちゃいますよ！

味はどうなの？アレンジできる？

気になるお味は、きのこのつるんっとした食感はそのままに、にんにくと塩だけで味付けされていて、シンプルなのにコクが半端ない！

たくさんのきのこを使っているので、いろんな風味が合わさって複雑な味わいになっているんでしょうね。

ほんとに味付けはそれだけなの？！って思わずパッケージを二度見してしまいました。

炒めてワインのお供にしたり、アヒージョやパスタの具にするのもオススメ。

シンプルだけどコクがあるので、煮込みハンバーグのソースやミネストローネに加えてもワンランク上の仕上がりになること間違いなしですね。

冷凍庫に常備しておけば、いろんなアレンジにちょい足しするだけでお店の味になるのでとってもオススメですよ。

商品詳細

CUCINA Sartor 冷凍マッシュルームソテー　￥1,498
#14073 IQF Sauteed Mix Mushrooms 750g (冷凍食品)
●名称: きのこミックス
●原材料名: きのこ(なめこ、マッシュルーム、しいたけ、ひらたけ、ポルチーニ、ヌメリイグチ)、植物油脂、食塩、パセリ、にんにく
●内容量: 750g
●賞味期限: 裏面に記載
●保存方法:-18度以下で保存してください。
●凍結前加熱の有無: 加熱してありません。
●加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がりください。
●原産国名: イタリア
●輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社
原材料配合割合: きのこ (なめこ、マッシュルーム、しいたけ、ひらたけ、ポルチーニ、ヌメリイグチ) 94% (仕込み時)
本品製造工場では、小麦、乳成分、鶏肉を含む製品を生産しています。写真はイメージです。
調理方法【1食150g】: (調理時間は目安です。)
<フライパンの場合>予熱したフライパンにのせ、かき混ぜながら、2分間加熱してください。
<電子レンジの場合>袋から出し耐熱皿にのせ、750Wで3分間加熱してください。
一度解凍した製品を再冷凍しないでください。
栄養成分表示(100g当たり) / 熱量 67kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 5.4g、炭水化物1g、食塩相当量 0.9g
※この表示値は目安です。