こんにちは、さんマです。

少しずつ涼しさを感じることができる時間帯が増えてきました。この夏、たくさん夏野菜を食べましたか？

旬の食材っておいしいですよね。

神野町にある東播磨フィールドステーションで毎月1度開催されている「農村みらいスクール」。

スクールという名の、単発参加でもOK。もちろん毎月申し込んで通うこともできる企画です。建物の裏にある農園で夏野菜を植えるところから収穫して実際に調理し食べるところまで体験できます。

7月、8月は、トマト、なす、オクラ、キュウリ等、たくさんの夏野菜を収穫。

未就学児の子から大人まで一緒になって作業を進めます。子どもたち同士で協力し合って野菜をカットしたり、盛り付けの準備をしたり。全部混ぜ込んで夏野菜いっぱいの・・・

カレーが完成！　収穫したての野菜が大変身！

夏野菜はこれにて終了です。

次は秋・冬の収穫に向けて準備が進みますよ～。今まで参加したことがない方も、区切りよく始めるチャンス。

農村みらいスクール

なんとびっくり参加費無料。

今回はどんな苗が植えられるのでしょうか。

日頃手入れしてくださっているスタッフの方々に教わりながら農作業を進め、五感で秋を思いっきり楽しめそうです。

●東播磨フィールドステーション●（一般社団法人　ため池みらい研究所の拠点）
加古川市神野町神野690‐1