地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです！

新潟市江南区にテイクアウトのハンバーガー専門店『BUILD UP BURGER（ビルドアップバーガー）』がオープンするみたいだよ！

テイクアウト専門の手づくりグルメバーガー店！

『BUILD UP BURGER』は江南区二本木の県道5号線（新潟新津線）沿いにある「山崎製パン株式会社 新潟工場」近くにあるよ。正面はトタン板、側面を黄色に加工した建物だよ。

同店は「オールドアメリカンカルチャー」を好むご夫婦が営む、アメリカンスタイルの「グルメバーガー」を堪能できるお店なんだそう。

オープンに向けてハンバーガーはもちろん、外装や内装もオリジナルにこだわって準備をしているみたいだね。

お店のInstagramには、グルメバーガーを作るのに欠かせない鉄板や、DIYを施してアメリカの星条旗柄に仕上げた店内の棚、お店のキャラクターのスタンプ、敷地内のヤシの木などが掲載されていて、「古き良きアメリカの象徴」と言われる「ダイナー」のイメージがピッタリなんだ。

アメリカのガーデン風のスペースからは、ライトを取り付けたヤシの木が見えるよ。今後どのように使用するのか気になるね♪

4月中旬オープン予定！

『BUILD UP BURGER』は、4月中旬オープンの予定で、毎週日曜日のみ営業するスタイルのようだよ。

どんなハンバーガーが堪能できるのか、続報が楽しみだね！Instagramに情報を公開していくようだから、これからもチェックしよう♪