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【静岡市】汗かきながら食べたい!本格中華料理店の激うま黒ごま担々麺

よれちゃん静岡もぐもぐブロガー(静岡市)
黒ごま担々麺

額にじんわり汗かく辛さの、辛旨の担々麺をご紹介します!スープがピリッと辛くて、クセになるうまさ!レンゲを口に運ぶ手が止まらなくなる一杯です。町中華よりもワンランク上のクオリティで、どの料理を頼んでも絶対に満足できるお店ですよ!

満足度1000%何を頼んでもうまいChinese dining 福家

静岡市清水区大沢町、中華料理店らしからぬ漆黒の外観が目を引くお店「Chinese dining 福家」。町中華よりもやや上の価格帯ですが、食材も良いものを使い、丁寧に仕込み・調理されているので、何を食べてもうまい!満足度1000%の中華料理店です。本当に大好きなお店!

じわっと汗かく辛さの黒ごま担々麺

福家の麺系メニューだと、五目あんかけスープ麺を注文する方が多いようですが、こちらの黒ごま担々麺も侮るなかれ。ピリッと辛いスープは、ごまの香ばしさもあり、ごまのペーストでしょうか。濃厚な旨味を感じます。挽き肉、小松菜、白髪ネギがふわっと美しく盛られていて素敵!

一度飲んだら一瞬で虜!辛くてうまくて、レンゲを口に運ぶ手が止まらなくなります!メニュー表には辛マークは付いてませんが、ピリ辛なのでお子様は注意ですよ。大人だったら、まぁ大丈夫かな。ちょっと辛いけど。

麺は太麺にするか細麺にするか聞かれたので、今回は細麺をチョイスしました。すすりやすくて、ザ中華屋の麺といった感じ。太麺だとどんな感じの麺なのか気になりますね。麺を食べた後は、ひたすらスープに沈んだ挽き肉を救出して食べる!美味しくて気づいたら、あっという間にスープがほぼありませんでした。ライスを頼んでスープと一緒に食べるのも良いかもしれません!

デザートに杏仁豆腐はいかが?

辛い物を食べた後は、杏仁豆腐でさっぱりしてみてはいかがでしょう?ベリー系のソースの酸味で、口の中がさっぱり!杏仁豆腐はミルク感があって濃厚でとっても美味しい!最高の〆のデザートでした!

今回は黒ごま担々麺をいただきましたが、麻婆豆腐やエビチリも本格的で最高に美味しいです!ぜひ色々頼んでシェアして楽しんでくださいね!

Chinese dining 福家
住所:静岡市清水区大沢町4-1
TEL:054-351-1564
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜20:30
定休日:火曜日
駐車場:有り

静岡もぐもぐブロガー(静岡市)

グルメブログ「もぐもぐしずおか」「テイクアウトしずおか」を運営。Webメディア「DOMO+」「エキサイト用宗」ライター。SBSラジオ「IPPO」準レギュラー。ラーメンと中華と甘いものが好き。静岡のグルメ・観光情報を発信しています!

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