近年、食の安全・安心への関心が高まり、地元産の食材を選ぶ人が増えていますよね。郡山市内のスーパーでも、「生産者さんの顔が見える野菜」コーナーを見かけるようになりました。

そんな中、生産者の方が丹精込めて作った食材を、最高の状態で美味しく味わえる場所があるんです。それが、今回紹介する地産地消のベジカフェバル「Best Table（ベストテーブル）」です。

Best Tableは、郡山市朝日1丁目にある、地元の食材をふんだんに使ったお料理が楽しめるベジカフェバルです。「EAT LOCALLY, EAT SEASONALLY. 四季折々、大地の恵みを一皿に。」という素敵なコンセプトのもと、福島県産の旬な食材を最大限に活かしたメニューを提供しています。生産者の方々の想いが詰まった食材を、最高の形で味わえるのが魅力です。

今回私がいただいたのは、週替わりバゲットサンドイッチ（この週は、郡山産の米卵を使ったフライドエッグと厚切りベーコンのサンドイッチ！　）。カリッと香ばしく焼き上げられたバゲットに、肉厚ジューシーなベーコンと、とろ～り半熟のフライドエッグが挟まれた、ボリューム満点の一品です。

口に入れた瞬間のカリッとした食感と、ベーコンの塩気、卵のまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。お好みでナンプラーをかけると、エスニックな風味がプラスされ、また違った味わいを楽しめるのも嬉しいポイント。このバゲットサンドイッチに、温かいスープ、新鮮なサラダ、食後のコーヒーor紅茶、そして可愛らしいプチデザートまで付いて、大満足のセット内容です！　

他のお客さんを見ていると、週替わりの「郡山産米粉を使った生麺のフォー」を注文している方が多いようでした。温かいスープの香りが食欲をそそり、一口飲むとその旨味が体に染み渡る、寒い日にぴったりのメニューのようです。

地元の食材を大切にした、心温まる料理が楽しめるBest Table。郡山にお越しの際は、ぜひ足を運んで、その魅力を体感してみてくださいね！　

・Best Table

住所：郡山市朝日1丁目14-1
営業時間：ランチ 11:00～14:30 、ディナー 17:30～22:30
定休日：火