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【古賀市】地元特産品を商品開発「SHRIMI(しゅりみ)」♫絶品カレーとコラボさせたカフェを紹介!

kekko地域情報発信ライター(宗像市・福津市・古賀市)

JR古賀駅西口から歩いて5分のところにある「CREATE SPACE MIRACO(クリエイトスペース ミラコ)」はカフェとコワーキングスペースが合体したお店です。

一般社団法人「こがみらい」が運営するこのカフェでは古賀の特産品を商品開発、料理で提供したり販売したりしています。

スパイシーなオリジナルカレーにのった「SHRIMI(しゅりみ)」はくせになるおいしさで、カレーとのマッチングが絶妙でした。

◇「CREATE SPACE MIRACO」の外観

店舗はJR古賀駅西口を出て線路沿いを左手に5分ほど行くと「MIRACO」と書かれた矢印があり、そこからすぐのところです。

角地にある「MIRACO」は一見、山小屋風でオシャレなたたずまいをしています。

カフェ&コワーキングスペースということですが、圧倒的にカフェのイメージが強く、中がどんなふうになっているのかワクワクしながら入店しました。

◇店内の様子

ドアをあけると天井が高く、ゆったりとした空間が広がっています。

窓に面した席はコワーキングスペースになっていて、間仕切り手前のカフェスペースで食事をいただきます。

入り口正面のレジカウンターでメニューを見ながらおすすめの料理を聞いて、何にするか決めるのですが、あれもこれもおいしそうでなかなか決まりません。

◇豊富なメニューいろいろ

メニューを見ると、ランチからスイーツにドリンク、そしてテイクアウトまで充実した内容になっています。

ハンバーガーは種類が豊富でどれもボリューム満点ですが、野菜がたっぷりでヘルシーにいただけそうです。

オリジナリティーゆたかなスイーツメニューも気になります。

テイクアウトもバリエーションが豊かです。

平日限定で14時までは、お得な日替わりランチセットもいただけますが、今回、メニューの中に聞きなれない「SHRIMI(しゅりみ)」という文字をみつけて興味を持ちました。

◇「SHRIMI(しゅりみ)カレー」をオーダー!

オーダーしたのは「SHRIMI(しゅりみ)カレー」サラダ付き(すべて税込み820円)です。

そもそも「SHRIMI(しゅりみ)」とは市内で営業していた蒲鉾(かまぼこ)店と学生がコラボして商品開発した食品で、魚のすり身を使った揚げ物です。

現在の「MIRACO」は、以前「くまや蒲鉾店」が営業していた店舗を改装し使用していることから、それにちなんで魚のすり身を使った商品を開発、学生たちによってネーミングされたとのこと。

オリジナル商品「SHRIMI(しゅりみ)」についての疑問も解消したところで、カレーをいただきます。

カレーには「SHRIMI(しゅりみ)」と色鮮やかな目玉焼きがトッピングされていて、スパイスの香りと相まって食欲をさそいます。

「SHRIMI(しゅりみ)」はサクッとした食感で中はふんわり柔らかく、ちょうどよい辛さのスパイシーなカレールーと相性も抜群!

新鮮野菜を使ったサラダがついているのもうれしいですね。

食事をするとドリンクが半額になるので、アフターコーヒー(250円)をいただきました。

オリジナルマグカップにたっぷりそそがれた香り高いコーヒーをゆったりとした気分でいただき、心身共に豊かになって少し遅めのランチを終えます。

◇国産メンマ販売

古賀の市民グループ「火曜日の竹林隊」が放置竹林を整備する過程で、収穫した幼竹を国産メンマ「くまちく(680円)」として商品化、店内で販売しています。

テレビでも紹介されたそうです。

とても珍しく健康にも良いということで購入して試食してみました。

食感の良さにくわえて味も風味も良く、ていねいに手作りされた商品だと分かります。

一般社団法人「こがみらい」の代表理事をつとめるオーナーの魚谷 千代子(うおたに ちよこ)さんは、古賀クリスマスマーケット・異業種交流会などなど、多くの分野で活動しながらカフェでオリジナリティーゆたかな料理を提供しています。

魚谷さんとお話をしていると、明るい人柄にひかれて年齢を問わず多くの人が集まってくるのだろうと感じました。

「CREATE SPACE MIRACO」のカフェで「SHRIMI(しゅりみ)カレー」をいただきました。

スパイスのきいた絶品カレーにトッピングされた「SHRIMI(しゅりみ)」が他にはない味を表現しています。

他にも味わってみたいスイーツやハンバーガーもあり古賀を訪ねる楽しみがふえました。

古賀駅西口から徒歩5分の「CREATE SPACE MIRACO」でオリジナルなメニューを体験してみてはいかがでしょう。

◆店舗情報

所在地/ 〒811-3101 福岡県古賀市天神1丁目12−25

定休日/月・火・水曜日

営業時間/11:00~19:00

電話番号/090-7440-5708

公式Instagram 

※定休日・営業時間については変更の場合がありますので、店舗にてご確認ください。

地域情報発信ライター(宗像市・福津市・古賀市)

宗像市、福津市、古賀市のあらゆる情報や魅力を余すところなく紹介、発信するライターとして活動して参ります。

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