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【出雲市】色黒の小麦を使った出雲うどんが復活! 今市町北本町に「出雲うどん山太」がオープンします!

きーちゃん地域ニュースサイト号外NETライター(出雲市・雲南市)

国道184号を走っていると、「台湾料理 豊源」跡地の雰囲気が普段とは違うと気付きました。

店舗の窓ガラスには、「1/10(水)夕方OPEN」という貼り紙が見えます。また、看板には「出雲うどん山太」という文字も見えます。2024年1月10日、出雲市今市町北本町に「出雲うどん山太」がオープンします!

「出雲うどん山太」がオープンするのは、国道184号出雲神立通り沿いの今市交差点の北東角地。

赤と黄色の看板が目印だった「台湾料理 豊源」の跡地にオープンします。「台湾料理 豊源」の看板が白と黒が主体の「出雲うどん山太」の看板に変わっていますね。

道路を挟んだ向かいには出雲市立今市小学校が、東隣には「仏壇の原田 出雲店」もありますね。

また、東に150mほど進むと、2023年9月26日にオープンした「スターバックス 出雲今市店」もあります。

ちなみに「出雲大社 参拝者大駐車場」の西側にある「観光センター いずも」の隣には「食事処いずも 山太」があります。「食事処いずも 山太」は、出雲そばなどを提供するお店ですね。

色黒の小麦を使った出雲うどんを食べられる「出雲うどん山太」。しばらくお休みされていた山太のうどんが復活するそうですよ。一般的な白い麺のうどんとは異なる色黒の出雲うどん。食べたことがないという方も多いのではないでしょうか。そんな出雲うどんを食べられる「出雲うどん山太」のオープン、楽しみですね!

・出雲うどん山太

住所:出雲市今市町北本町3丁目1-1

地域ニュースサイト号外NETライター(出雲市・雲南市)

出雲市出身出雲市在住4児を育てるWebライター。新しいこと、楽しいことに関する情報が大好き。食べ歩きが好きで、出雲市や雲南市にさまざまなジャンルのお店ができつつあるのが嬉しくてたまらない。

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