毎日、話題のグルメを紹介しています。
「餃子の王将」は毎月、魅力的な月替わりメニューを販売しています。
そのため、毎月1日を楽しみにしているファンも多いです。
今回は、2024年8月限定の新商品「麻婆茄子ラーメン（800円）」を実食調査します。
香味辣油がピリッと効いた甘辛とろーり餡にみずみずしい茄子がたっぷり、夏ならではの一品です。
麺は、北海道産の小麦粉を使用しています。
単品とお得なセットがあり、テイクアウトは、電子レンジで加熱可能な専用容器で持ち帰りできます。

醤油ベースのラーメンに甘辛餡・香味辣油・花椒・ねぎをトッピングした、花椒の良い香りが食欲をそそる旨辛ラーメンです。
甘辛餡の具材は、茄子・挽き肉・玉ねぎが入っています。

麺を食べると、熱々ずるっと、程よい噛みごたえで小麦の旨味を感じ、あっさりした醤油スープ、甘辛餡の旨味が食欲を刺激します。
香味辣油と花椒により、中辛くらいの辛味、風味よい香り、ピリリとした痺れがクセになります。
茄子は、じゅわっと、みずみずしくてジューシー、甘みがたまりません。
挽き肉の肉々しさ、玉ねぎのシャキッと食感が良いアクセントです。

「麻婆茄子ラーメン（800円）」は、みずみずしい茄子がたまらない、旨辛な新商品です。
気になりましたら、「餃子の王将」で注文してみましょう。

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【餃子の王将】麻婆茄子ラーメン【2024年8月の月替わりメニュー】（外部リンク）