郡山市大槻町菅田にあった「中華四川料理 太陽（たいやん）」が好きだったという方も多いかもしれません。 2023年9月頃に店舗建て替えの為一時閉店となり、名物の太陽麺が食べられるのを心待ちにしている方も多いですよね。

そんな太陽が2024年4月中に再オープン予定のようです！　名前を「中華 太陽（たいやん）」に変え、お店も新築に改装されていました。

場所は以前と変わらない「郡山市立希望ヶ丘図書館」近く、うねめ通りから「お食事処 おかめ」の道路を曲がった先です。

「中華四川料理 太陽」だった時の店主さんは、中華料理のレジェンド的存在である陳建民さんの元で働いた方でした。本場の四川料理の痺れるような辛さと美味しさを残しつつ、誰でも食べやすいような親しみやすさも取り入れています。

また、あの担々麺や餃子、麻婆豆腐などの美味しい中華料理が食べられるのが、待ち遠しいです。

オープンの日程は詳しくはわかりませんが、4月予定だそうなのでもう少しかもしれませんね。

オープン日がわかりましたら、こちらでもまた追記したいと思います！

・中華 太陽（オープン予定地）

住所：郡山市大槻町菅田５５−５