こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。

西新に自分好みにカスタマイズでき、米にこだわるカレー屋さんがあると聞いて駆けつけました。お店の名前は「米とカレー」です。

場所は福岡市早良区西新、西新の中西商店街「焼とりとぶた串 一期」の間借りで昼間だけのお店です。

黒い壁、大き目の提灯が目を引きますね。

のれんには「米」という文字が大きく書かれているし、ぶら下がっている旗には「白米と、カレーが食べたい。」と書かれています。さらに店の名前は「米とカレー」！

かなりお米にこだわっているカレー屋さんだとわかりますね。

お店はもともと西新おもしろ21通りにあったのですが、今年こちらに移転してきたものです。

中に入ると落ち着いた木目調の雰囲気。

「焼とりとぶた串 一期」の間借りだけあって、焼き鳥屋さんっぽいですね。それがまた温かみを感じて、ゆったりとくつろげる空間になっています。

◆自分好みにカスタマイズするカレー

まずカレーの種類を選びます。好みの追加トッピングも選んで自分だけのカレーを楽しめるようになっています。

「え、お米の種類まで選べる！」とびっくりしました。

カレーに合うお米を徹底的に研究されているんですって。さすがお米にこだわっているお店なだけありますね。

そしてこのカスタムオーダーシートに記入します。

追加トッピングやスパイス追加、辛さ、米の種類や量を選んでマルをつけていきますよ。

カニクリームコロッケや揚げたてメンチカツなど追加トッピングも豊富で面白いですね。

（６）の「トッピングの量」に、かつおぶし、きざみねぎと書いてありますよ。カレーライスに、このトッピングは聞いたことがありません。

日本人好みの和風のカレーを提供したいと思って始めたお店ならではですね！

◆キーマとビーフカレー1,080円

こちらは一番人気のキーマとビーフカレー。

周りのカレーは１週間煮込んで手間をかけて作られたものです。

このお皿ごと火にかけているので、お皿はアツアツ！注意してくださいね。

卵を崩して、キーマカレーと周りのカレーと合わせながら少しずつ食べるの最高です。１週間煮込んでいるだけあって、旨みが凝縮されています〜。

◆スパイスチキンとキーマ1,180円

こちらはスパイスカレーとキーマのあいかけです。

チキンはほろほろです！

スパイスカレーと聞いてイメージする味よりも、ずっと日本人好みの味です。コクと旨みがしっかりと感じられて美味しいです。

◆11：30〜オープン無くなり次第終わり

「米とカレー」は間借りのため朝仕込んだものを翌日に残せないそうなんです。だから無くなり次第終了。

11：30オープンで、土日は13：30くらいに終わってしまうこともあるんですって。でも、お店の方がコッソリと教えてくれましたよ。「雨が降っている日はお客さんが少なめだから狙い目」ですって（←ひみつ）

お米にとことんこだわった、コクと旨味の絶品カレーを味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね。

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