号外NETライター（津市）のやまかなです。2022年6月11日、津市幸町に「菓子工房-f-」が移転グランドオープン。美味しいマフィンとケーキのお店が提供する、暑い季節にぴったりな「特製レモネード」をマフィンと一緒にいただいてみました！

「菓子工房-f-」とは

これまでは店舗ではなく、工房で約2年間受注したケーキやマフィンを販売されていたという「菓子工房-f-」。店名の”f”にはスペイン語の「Feliz（フェリース）＝幸せな～」という意味が込められているのだそうです。

地元の食材を中心に、保存料不使用で作られたマフィンとケーキのお店です。

「菓子工房-f-」の店内

店内に入るとカウンターに約10種類のマフィンが並び、冷蔵のショーケースにはケーキやプリンが並んでいました。

マフィンはプレーンやチョコ、あんこクリームチーズ、レモンホワイトチョコなどがありました。

季節のフルーツを使ったタルトやショートケーキなど、見た目も美しいケーキを販売されています。

「菓子工房-f-」のマフィンと特製レモネード

今回はマフィンと特製レモネードをテイクアウト♪

■チョコバナナ（税込350円）

チョコチップと相性の良いバナナが入ったマフィン。しっとりとした生地でチョコとバナナをじっくり味わえる一品です。

■特製レモネード（税込400円）

レモンのさわやかさと厳選された素材で作られた、優しい甘さと程よい酸味が感じられるレモネード。購入した日もとっても暑く、若干ばて気味でしたがこちらを飲んだら元気が出ました！　暑くなったり、雨が続いたり、天候が不安定で調子が出ない、という人にもおすすめです♪

お誕生日ケーキの注文などは公式サイトから可能なようですので、検討されている方は公式サイト、もしくは直接お店にお問い合わせください。（※ケーキの予約は5日前まで）

■「菓子工房-f-」

住所：津市幸町18-22

電話：059-261-7281

営業時間：12:00～18:00

定休日：水曜・木曜・第1、第3日曜日

※駐車場は店舗前に2台有り

公式サイト