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【函館市】サクサクの衣にプリプリの大きなえびの天ぷらがのったお蕎麦をいただけます!

Nagare〆地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

こちらは、空港のすぐ近く高松町にある1980(昭和55)年に開業のお蕎麦屋さん「根崎やたら家」です。

※車は、お店の前と道路を挟んだ向かい側に停めることができます。

10:30からとお蕎麦屋さんとしては早い時間から開いているお店ですが、閉店時間も早いので早めの昼食で利用するのがおすすめです。

お店の中にはテーブルと小上がり席があり、清潔感がある和風の落ち着いた居心地のいいお店です。

お蕎麦は「手打ち蕎麦」「機械蕎麦」の二種類あります。

今回は、リーズナブルなお値段でいただける機械蕎麦でいただきました。

「手打ち蕎麦」は、国産の石臼引き粉を使用し蕎麦8割に対して繋ぎ2割で混ぜ合わせて打ち上げているそうです。

「機械蕎麦」は、外国産と国産の二種類の粉を独自にブレンドし、そば粉7割でつくっているそうです。

シンプルにお蕎麦を楽しめる「おろしなめこそば」です。

「冷やし天ぷら蕎麦」です。

サクサクの衣にプリプリの大きなえびの天ぷらが2本のっていました。

スッキリとした味のお蕎麦とつゆでした。

店舗情報

根崎やたら家

住  所:函館市高松町333-3

電話番号:0138-57-4397

営業時間:10:30~14:00

定休日 :金曜日

地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

北海道函館市在住。地域ニュースサイト号外NETで函館市(渡島支庁)のライターをしています。函館をはじめとした渡島管内の観光地の紹介も交えつつ、地元ならではの渡島管内のさまざまな話題を発信できたらと思っています。よろしくお願いします。

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