2024年1月27日（土）に、セラミックパークMINOにて、「第6回 たじみビジネスプランコンテスト（TAJICON・タジコン）」の最終審査会が開催されました。

凄かった～！　今後の展開のワクワク感も止まらない！
タジコンが終了して、興奮冷めやらぬまま記事を書いています。

TAJICON「まちなか部門」「新起業・創業部門」と「タジコンハイスクール」に分かれて開催された、たじみビジネスプランコンテスト THE FINAL！

当日はYouTubeにてLIVE配信もされていました。（現在も動画を見ることが可能です）

とても楽しいプレゼンテーションなので、お時間のある時に是非動画をご覧ください。

表彰式の前に、前回まちなかグランプリを獲得された、「カオニャオ」さんの2024年3月3日にオープン予定の、実店舗に関するお話や、創業グランプリを獲得された、「ほたるファーム」の寺西 正憲さんによる、ユーモアを交えた楽しいお話も聞けて楽しかったです♪

第6回 たじみビジネスプランコンテストでは、まちなかグランプリと、 創業グランプリの他に、観覧者の投票によって決定する、オーディエンス賞も登場！

見事、まちなかグランプリ（賞金３００万円）を獲得したのは～・・

「おやつから始まる旅の楽しみを創りたい」をテーマで出場された、「創房優」の佐藤優子さん。見事グランプリを獲得された佐藤さんは凄い方なのです！

佐藤さんの考えるビジネスプランに魅力がありすぎて、またまた筆者が暴走して、記事が長くなってしまう恐れがあるため、なるべく簡潔にまとめるよう努力したいと思います。

多治見市から、石川県金沢市へ大学進学の為に移住された佐藤さん。美大でデザインを学んだ後、複数の飲食店・菓子製造の仕事を経験し、多種の分野のお菓子の勉強を１０年。お菓子のレシピやお菓子作りの動画をInstagramとYouTubeで配信。2024年1月27日現在、Instagramのフォロワーは6.1万人。YouTubeのチャンネル登録者は2.76万人。合計８万８千人（8.8万人）を超えるフォロワー数の、人気の料理研究家（菓子職人）さんです。

YouTube　創房優 「優しいおやつの時間」

Instagram　創房優　soboyu

創房優さんの動画。

2024年にレシピ本の出版も決定！　（全国の書店にならぶようです）

多治見市の銀座商店街に出店予定、使用する器も焼物とコラボ、多治見市の良さをSNSで全国に発信したいと考えられているようです。佐藤さんのプレゼンテーションを聞いて「おやつから始まる旅の楽しみを創りたい」のテーマに納得しました。

さかさま不動産では、岐阜県多治見市もしくは、石川県金沢市で物件を探されていたようですが、今回グランプリを獲得したことで、多治見市に出店していただけることになりそうで、嬉しくてたまりません！

米粉をを使用した、グルテンフリーのお菓子。小麦のお菓子と間違えられるほどリッチな食べ応えなのだとか♪　今後も、創房優さんの動きに注目し続けたいと思います。

創業グランプリの受賞者は、「多治見高田・小名田の陶器ボトルを守るため「名入れサービス」を新たにプロデュース！ 」をテーマに出場された、野村健太さん・野村幸枝さん。

オーディエンス賞は、スタジオ＆カフェ「たじみ健康ラボ」の、安藤祐子さん・佐々木千裕さん・篭橋由紀子さん。

タジコンハイスクールの受賞者は、

グランプリ・明星高等学校（大阪府） ザリガニ食べないの、なぁぜなぁぜ？

優秀賞・多治見西高等学校　smiling movie

奨励賞・岐阜高等学校　美濃焼を守り隊

の皆さんです。

大いに盛り上がった「第6回 たじみビジネスプランコンテスト」。ファイナリストの方々の今後の展開が楽しみですね♪