小絹東の十字路付近をドライブしていると、大きな看板が目をひくお店がありました。その名も「もつの屋」さんです。

一見もつ鍋屋さん？と感じさせますが、看板を見ると、牛すじそばと塩もつそばがおすすめであることが一目瞭然ですね。どちらのメニューもあまり聞き馴染みがありませんが、果たして真相は如何に…？

入口右側には座敷席が用意されていました。足を伸ばしたい方や小さなお子様連れの方でも安心ですね。

入口正面にはカウンター席とテーブル席（6人掛け3席）があります。お1人様でも、グループでも来店しやすい印象です。

ランチメニュー一覧です。主にもつそば推しのようですが、もつが苦手な方は通常のラーメンも選べるようです。ご飯物のメニューも充実していて、特にまかない丼が人気のようですが、私が来店した時にはすでに売り切れとなっておりました。泣

今回は看板メニューの一つでもある塩もつそばを注文してみました。生もつを使用しているため口溶け滑らかでモツ特有の食感（噛み切れなさ）や臭いが残りません。九州とんこつラーメンのような細麺にあっさり塩スープが絡んで美味です！！　さすが看板メニューを謳うだけあります。

ラーメン好き、モツ好きは勿論、モツが少し苦手な方でも美味しくいただける一杯です。ラーメン食べ歩きを趣味としている方、少し変わったラーメンに挑戦してみたい方は是非立ち寄ってみては如何でしょうか？　ちなみに私は、次回は牛すじそばを食べてみたいと思っております！

●もつの屋●

〒300-2445 茨城県つくばみらい市小絹６８３−１